Øl med drengene: Everads – Regimental IPA / Thisted Bryghus – Påske Ale / Thisted Bryghus – Forår

Øltype: IPA / Sasion / Golden Ale
Alkohol: 5% vol. (50 cl.) / 6,2% vol. (50 cl.) / 6,2% vol. (50 cl.)
Forhandler: Superbrugesen, 3 x 20 kr. 
Bedømmelse: 3 x 3 ud af 5 kapsler.

BrewDog – Hoppy Christmas

BrewDog – Hoppy Christmas, festive india pale ale. 7,2% og 0.33 l. Købt i SuperBrugsen til 14 kr. 

Denne juleøl er noget anderledes end hvad vi ellers er vant til. De fleste juleøl er mørke og rige på malt med svag humlekarakter. Det er øl, der passer godt til den tunge julemad og de lange sorte nætter. BrewDog beskriver godt med deres humoristiske tekst, hvad de selv synes om julen og alle dens fortræffeligheder:

In the true spirit of Christmas ‘cheers’ we at BrewDog have taken it upon ourselves to create a Santa’s little helper for all those battling through the festive season. 
Our crack team of elves, penguins and red noses reindeer have been crafting, brewing and prefecting this warming winter-IPA as a reward for all those driven to the brink and back in the name of Noel. 
Now all you have to do is don that customary yule tide sweater and find a roaring open fire to enjoy it by. 
In fact this beer is so good, we specifically advise against sharing it with any chimney intruding, night time visitors. 
Oh and just remember, this BrewDog’s not for life… It’s just for Christmas.”



Og med disse ord vil jeg give denne øl…. Nej vent jeg mangler jo at skrive hele anmeldelsen. Denne øl steg mig vist lige lovligt hurtigt til hovedet.

Men det er som at dykke ned i et kar med ferskenjuice, ananas og hvad der nu ellers hører til i en IPA. Hvilken fantastisk duft det er.

Mens øllen drikkes følelse den blid og rund, men den sparker rigtig fra sig i eftersmagen, den er mere voldsom end andre IPA’er jeg har været omkring. Den efterlader min gane og svælg tør, og jeg kan rigtig smage den gode humle. Den tenderer til at være skrap og lidt kras. Alkoholen ligger og putter sig, men hvis øllen lige bliver lidt varmere end køleskabskold, træder den væsentlig mere frem. Hvilket jeg ikke synes klæder øllen særlig godt. Så husk at drikke den godt kold.

Dette er en rigtig god øl og jeg vist ved at blive bedre og bedre venner med India Pale Ales, hvem skulle have troet det.
Jeg giver denne øl 4 kapsler, for at kunne spice et hvert julemåltid op og desuden indeholde over 7% alkohol, uden det skinner igennem. BrewDog laver gode øl, tjek dem ud.
Hvis du vil prøve en meget anderledes juleøl, så kig efter Hoppy Christmas! Anbefalet.

Indslev Bryggeri – Sort Hvede

Indslev Bryggeri – Sort Hvede. 6,5% og 50 cl. Købt i SuperBrugsen til 20 kr.


Forrige aften drak jeg Indslev Bryghus’ sorte hvede til filmen Face/off. En klynkende John Travolta som bliver til en klynkende Nicolas Cage, som igen bliver til en lidt mindre klynkende John Travolta. Ja det vil give mening at se filmen. 
Men Sort Hvede er alt andet end klynkende. Hvis det er nogen der er klynkende er det nok mig, for jeg bryder som sådan ikke rigtig om den. For det første er det en hvedeøl, som jeg som sådan ikke har den store fidus til. Men jeg kan jo godt lide sorte øl, og har tilmed fået øllen anbefalet, så prøves det skulle den da.

Så vidt jeg ærinde så duftede øllen som sådan ikke rigtig af noget. Skummet nåede osse at forsvinde inden jeg ikke stukket næsen i det, så det fik jeg ikke meget fornøjelse af. Så øllen står helt sort og skumløs tilbage i mit glas.

Smagen er noget brændt, det er vel hvedemalten der har fået sig en ordentlig tur i ovnen, så den er blevet mere end sort. Den smager af kaffe og kakao. Jeg fornemmer mange bobler og en prikkende fornemmelse i ganen. Eftersmagen er noget skarp og skrap. 
Denne beskrivelse af øllet synes jo egentlig lidt positivt, men øllen lyser ikke op på min stjernehimmel, og er alt fra nogen sol, nærmere et sort hul. Hvor smagen af intethed trækkes ned og forglemmelse er det nye sort. 
Så med disse ord lander Sort Hvede på 2 kapsler.

Willemoes – Påskebryg

Willemoes Påskebryg. 6,5% og 50 cl. Købt i SuperBrugsen til 30 kr for to stk.

Vi sidder nu igen om det runde bord og denne gang i denne Willemoes-special, er det Willemoes’s Påskebryg, der bliver indtaget.
Denne påskebryg er faktisk rigtig god. Imodsætning til Willemoes’s Påske Ale, så er den overhovedet ikke sprittet. Men der er selvfølgelig osse 1,5 % mindre i denne øl.
Øllen har en karamelliseret lugt. Øllen smager let røget.
Der ikke meget at skrive om denne øl, bortset fra at den smager godt.

Beskrivelsen af karakteren 4 kapsler: Glimerende specialøl. Jeg ved ikke om man kan betegne denne øl som en specialøl, men jeg vil alligevel give den 4 kapsler, fordi den er klasser over hvad jeg ellers har smagt inden for denne genre.

Willemoes – Påske Ale

Willemoes Påske Ale. 8% og 50 cl. Købt i SuperBrugsen for 39kr for to stk.

Vi drikker en Påske Ale fra Willemoes, den er på hele 8%. Spritten dominerer alt i denne øl.
Jeg vil sige at den er inspireret af de belgiske ales, men den mangler denne øltypes gode kvaliteter. Her tænker jeg på den uforlignelige Gulden Draak, der med sine 10,5% smagte så englene synger. Øllen er kobberrød og skummet var hvidt, men forsvandt hurtigt.
Den lugter og smager krydret, min far siger den smager af Gammel Dansk. Minder nok osse om en noget krydret julebryg.

Denne øl lander på 2 kapsler. Fordi den smager alt for meget af sprit, og alt for lidt af øl.