Written by Øltype: Imperial IPA
Alkohol: 8,7% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Wildebeest-webshop, 59 kr.
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.
I dag (tirsdag d. 19/12) startede lige så godt. Først snakkede jeg med Henrik fra One Pint, om hvad jeg skal have i løn, da jeg skal starte i løntilskud d. 15/1. Derefter hentede jeg øl nede hos Wildebeest – Nora Hulk, 45:33 og DDH Double Mango Lassi IPA.
Men så indtraf katastrofen, da min Nexus 5x løb ind i en nedsmeltning. Bootloop of Death hedder hændelsen, og der ikke meget man kan gøre ved det, da det er hardwaren den er gal med.
DDH (Double Dry Hopped = double tørhumlet) Double Mango Lassi IPA er en videreudviklingen af Mango Lassi Heathen IPA. Ja, de er faktisk gået lidt amok.
It was always going to happen… Double Mango Lassi.
More than double, in fact, as we upped the mango dosage by 120%.
A super pale grist, heavy with oats and enhanced with slightly ludicrous amounts of lactose. We dropped the whirlpool to 80c before loading in the first addition of Citra and Mosaic. 18g/l of the same with added Amarillo following in dry hop before conditioning the brew with even more mango for a further week; letting the fruit settle in to complete the perfect alcoholic fruit smoothie in a beer can.
Udseende
Man må give Nothern Monk, at de fremstiller nogle ret eminente etiketter. Jeg er vild med dem, så vild at jeg har dekoreret mit køleskab med deres etiketter. Jeg køber næsten udelukkende pga. etiketten, men selvfølgelig også pga. dåsens indhold.
Duft
Double Mango Lassi IPA dufter som i forgænger af mango – og tonsvis af frisk humle. Den har samtidig denne fede aroma, som havde Northern Monk brygget øllen med vaniljeis (laktosen spiller mig et puds).
Smag
Mundfylden er ekstrem fed og fyldig – den har samme fyldighed som en smoothie intet mindre. Smagen af mango er ligeså ekstrem som mundfylde, og det føles som der er frugtkød i øllen. No pulp, please!
I eftersmagen er der for meget hop burn, hvor humlen brænder i halsen. Det er vel egentlig en Double New England IPA, og øllen bliver for sød og kvalm i længden, plus den intense humle-og mangosmag brænder i halsen.
Konklusion
Jeg synes ikke helt at DDH Double Mango Lassi IPA er den samme gode oplevelse, som jeg havde med Mango Lassi Heathen.
Øllen fylder simpelthen for meget, og faktisk ikke så behagelig at drikke, som jeg havde håbet på.
3 ud af 5 kapsler.
Rookiebeers 