Rookiebeers

Øltype: Brown Ale
Alkohol: 5,4% vol. (44 cl dåse)
Forhandler: Meny, 39 kr.
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.

Så er Skuldborg Bryghus’ nye øl udkommet i landets Meny butikker. Du kan også finde Kellermensh, Blomstervand og Gemütlichkeit.

Drageblod er Skuldborg Bryghus’ brune ale. En mørk og tyktflydende øl – præcis som Skuldborgblodet, der løber i årerne på dragerne Gorm & Bent – kendt fra byens våbenskjold. Spilder du en dråbe Drageblod på dit tøj, kan du ligeså godt smide det ud.

Lidt underligt synes jeg, at Skuldborg Bryghus ikke snart brygger en Imperial Stout, det burde Drageblod vel egentlig være.
Men Skuldborg Bryghus har taget det sikre valg, og brygget en “lige ud af landevejen” Brown Ale, eller en øl der er i gulvhøjde med forbrugeren i Meny.

Udseende
Øllet er sort i midten med en rødlig kant. Skummet er beige, og forsvinder hurtigt og knitrende fra øllets overflade.

Duft
Drageblod har en duft af brød, karamel, kaffe og lakrids.

Smag
Drageblod er en Brown Ale med en blød og kulsyrerig mundfylde.
Øllen smager ristet malt, bitter kaffe og en snert af sød lakrids. Eftersmagen er forholdsvis bitter og tør for øltypen.

Konklusion
Jeg havde håbet på at Drageblod var en Imperial Stout, men i stedet blev det til en Brown Ale. Det er trods alt en Brown Ale, der ikke er bange for at give lidt modspil, men jeg er altså ikke helt i stødet over Skuldborg Bryghus’ nyeste øl.

3,00 ud af 5 kapsler.