Sponsorøl – Beer Buddy

Hver fredag har virksomheder landet over kunne nyde godt af Beer Buddys tilbud om danske fyraftensøl leveret direkte til kontoret, og nu kan private kunder også benytte sig af muligheden.

Kongebryg – XII Frederik den 6.

Kongebryg – XII Frederik den 6. 5,2% og 50 cl. Sponsoreret af Kongebryg – www.kongebryg.dk

Fra Kongebryg har vi fået sponsoreret seks øl, disse øl er:

  • III Hasselnød Brown Ale med attitude – Brown Ale 
  • IV Slaget paa reden – Stout 
  • VII Sorte Plov – Porter, 
  • IX Knud Den Store – Pale Ale
  • XII Frederik den 6. – Kellerbier
  • XX Erik Lam – Belgisk Dubbel
Nu med Gif

Vi takker Kongebryg for disse interessante øl, som vi glæder os til at smage.

Etikette
Det er en lidt forvirrende etikette Kongebryg pryder deres øl med. Hvis vi kun kigger på “forsiden” ville vi sige at øllen hedder Kongebryg – XII. Men kigger man bag på etiketten står der en lille fortælling om Frederik den 6., og er det nu det øllen hedder? Men tjekker man hjemmesiden, hedder den faktisk Frederik den 6.

På ovenstående billede til venstre er Frederik den 6. portrætteret. På billedet til højre tror vi at det er bryggeren der portrætteres, men romertallet XII (12) forstår vi ikke.  Det var en længere udredning af “forsiden”, men nu kommer vi til “bagsiden” og det er en god historie:

“Intet øl uden bønder og intet bord uden øl, så høstøl skal der til. Når alt den dejlige malt kommer i hus, skal dette naturligvis fejres. Frederik forstod dette og han havde en ide om, at frie bønder lavede den bedste øl. Derfor valgte han at ophæve stavnsbåndet. Netop denne handling har medført, at vi i dag brygger denne kellerbier. En øl med hyldeblomst.” 


Udseende
Øllen står flot uklar og orange i glasset. Skummet var hvidt og luftig, men ligger nu som et låg med store bobler.

Duft
Øllen sender en god aroma op af glasset (den minder i store træk om en weissbier). Øllen dufter kraftig af blomster, hvilket også giver mening nu der er honning i øllet. Det er dog nok humlen, der bidrager til blomsterduften, da aromahumlen er af tysk afstamning og hedder Smaragd, vis aroma er præget af flora og frugt.

Smag
Der er godt kan i kulsyren. Mundfylden er ikke prangende og øllen føles lidt tynd, det kan eventuelt godt skyldes tilsætningen af hyldeblomst. Mathias bemærker at øllet klistrer let til tænderne, og vi kan også smage sødmen fra alkohol og honning og det gør den rigtig godt.
Eftersmagen er ret tør, når man tænker på at det er så “vandet” en øl. Eftersmagen er desuden ret kort.

Konklusion
Vi kan rigtig godt lide en god kellerbier og denne er ingen undtagelse. Den er som Mathias siger meget smooth og glider ret nemt ned, en rigtig tørstslukker. Vi kan sgu godt li’ denne øl, så vi smider 4 kapsler efter den.

4 ud af 5 kapsler.

Carlsberg – Semper Ardens Kellerbier

Semper Ardens Kellerbier. 5,2% og 0,5 l. Købt i Føtex på tilbud til 10 kr. 

Det har stået lidt skidt til med anmeldelser af øl i denne uge. Da vi i tirsdag spiste hotdogs og drak en Congobajer til maden, som det eneste flydende der kom indenbords.
Men jeg giver jeg mig i kast med den anden øl i Carlsbergs Semper Ardens serie, Kellerbier.

Det første der møder én er hvor ufiltreret øllet er. Farven er hen af mørkegul.
Duften er ikke nem at definere. Det er blanding mellem duften af pilsner og hvedeøl.

På etiketten skrives der:

“Herlig blød fylde med en velbalanceret efterbitterhed. Frisk duft af solmodnet korn og malt med strejf af træværk og bitterurter.” 

Er det en æggemad, der genspejles i glasset?


Hm ja, om det passer er jeg lidt uenig i. Efterbitterheden eller eftersmagen som jeg vil kalde det, er knapt nok eksisterende.
Øllen følelse noget vandet og smagen er mærkelig, ikke noget der lige falder i min smag. Det er en blød øl, men ikke som noget jeg har smagt tidligere og dermed noget kedelig.
Den seneste kellerbier vi drak var vi ovenud begejstrede for. Vi gav henholdsvis 4 og 5 kapsler til Josef Keller.

Jeg giver denne øl 2 kapsler.

PS. Jeg har lige købt tre nye øl. To Samuel Smith – India Ale og Nut Brown Ale og en Svaneke Choko Stout. 

Øl fra den tyske grænse – Kulmbacher Mönchshof Kellerbier

Kulmbacher Mönchshof Kellerbier, 5.4% og 0,5 l.
Flot orange farve.  Uigennemsigtig, grænser til det grumsede.  

Dufter ikke af særlig meget, jeg vil kunne dufte en duft, og det jeg fornemmer nu hvor øllen er blevet lidt varmere er en lille bitte duft af blomster.

Jeg fornemmer en sødme fra øllen, ellers er det skarpheden fra humlen der hænger på tungen. Øllen er tør i smagen, jeg får ikke noget foræret. Den er ikke læskende. Det der primært dominerer denne øl er humlen og alkoholen. Der er altså ikke mange facetter i denne øl og den grænser egentlig til det jævnt kedelige. 
Så denne øl får 2 kapsler. En lidt kedelig start på “Øl fra den tyske grænse”, men jeg håber og ved at det vil blive bedre.