Øltype: Imperial Stout – Pastry
Alkohol: 12,2% vol. (33 cl. dåse)
Forhandler: Ølsmageren fra Gjøl, udsolgt
Bedømmelse: 4,25 ud af 5 kapsler.
Mad Scientist skulle eftersigende have brygget denne øl, uden nogensinde at have smagt risalamande. Men den er ikke er rigtig desto mindre blevet døbt risalamandeøllen. Øllen smagte jeg sammen med Morten, som synes at jeg skulle smage den.
Memphis Mafia er en Imperial Pastry Stout på 12,2% brygget med sure kirsebær, mandler og vanilje.
Duft
En eksplosion af kirsebær, mandler og marcipan møder mine næsebor. Det er en vild oplevelse, at en så sort kan dufte af noget så hvidt. Risalamande galore på fuld smadder.
Smag
Vild smag af risalamande på så mange parametre. Fed og cremet mundfylde, som en god og fed risalamande.
Fløde med fløde på.
Lækker smag af mandler, kirsebær og fløde.
Klistret på den gode måde, med en god smag på læberne af kirsebær, og en dejlig eftersmag af chokolade og ristet malt. Smagen af kirsebær rykker også frem i eftersmagen.
Konklusion
Vil du gerne have en risalamande på dåse, ja så skal du have fingrene i Memphis Mafia. Fløde, vanilje, kirsebær, mandler og ristet malt, her er man i godt selskab.
Rookiebeers 
Skriv en kommentar