Rookiebeers

Øltype: American Light Lager
Alkohol: 4,4% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 50 kr.
Bedømmelse: 4,50 ud af 5 kapsler.

Er det bare mig eller bliver alt Bad Seed Brewing rører ved til guld?

Anvil er brygget til Bad Seeds altmuligmand og smed Anders. Anders elsker øllen Coors Light, og har flere gange bedt drengene om at brygge 1000 liter af den øl, for at have reddet deres røv den ene gang efter den anden.

Derfor har Frederik og Peter brygget en Anvil, som en hyldest til Anders, en American Light Lager på 4,4% brygget med tre former for Mosaic-humle. Øllen er selvfølgelig også brygget med bygmalt, hvedemalt og majs for at få den helt rigtige smag frem.

Ork jeg glæder mig til at smage på Larsen’s Finest Anvil. Det kan kun blive godt.

Udseende
Ud af den flotte dåse flyder den lyse øl. Aftensolen skinner lige igennem den lysegule væske, hvor bobler stiger hastigt til vejrs og skummet bruser op, som kun en Lager kan gøre det.

Duft
Anvil har duft af frisk humle, lette citrusnoter og en snert af tropisk frugt. Det dufter hammerende godt.

Smag
Man skal tage sig meget sammen for ikke at hælde Anvil direkte ned i løgnhalsen. Øllen har en let, perlende og læskende mundfylde. Den smager af citrus, frisk humle og en lille smule fersken.
Eftersmagen er let bitter og svælget udtørres lidt. Lige nok til at tage man må tages sig endnu en slurk til at slukke tørsten.

Konklusion
Anvil er en genial øl til at slukke tørsten, og den smager heldigvis ikke bare af vand og “naturlig humle aroma”. Det er en helt vild lækker øl, der smager af sol og sommer. Anvil kan også sagtens drikkes en kold vinterdag, hvor du har lyst en American Light Lager med frisk og frugtig humlesmag.

Og ja, alt hvad Bad Seed Brewing rører ved bliver til guld.

4,50 ud af 5 kapsler.