Øltype: India Pale Ale – Triple New England
Alkohol: 10,1% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Ølsmageren fra Gjøl, 75 kr.
Bedømmelse: 4,25 ud af 5 kapsler.
Det finske kontraktbryggeri Revenant Brewing Project blev jeg første gang opmærksom på, da ølbloggeren Hopskullbeerguide har anmeldt nogle af deres øl. Og nu er Revenant Brewing Project så kommet til Nordjylland nærmere bestemt Gjøl.
Jeg har købt mig deres New England Triple IPA på 10,1% vol., til bare 75 kr. Gloom har Revenant brygget i samarbejde med finske mikrobryggeri Panimoyhtiö Tuju.
Gloom er Revenant Brewing Projects 1 års jubilæumsbryg, og derfor har de brygget med Triple New England IPA med den humle som de elsker allermest – nemlig 3 x Citra: Citra Incognito, Citra Lupomax, Citra in abundance.
Udseende
Gloom er flot hazy og gul i glasset. Skummet er hvidt og cremet.
Duft
Gloom dufter af tropiske frugter. Mango, ananas, fersken, appelsin og citrusfrugter. Duften er sød og fyldig.
Smag
Gloom har en fløjlsblød mundfylde. Øllen smager af mango, ananas, appelsin, passionsfrugt og bitterhumle. Eftersmagen er kort og tør, og trods sin høje alkoholprocent er de 10,1% vol. rigtig godt gemt.
Konklusion
Gloom er et rigtig godt første bekendtskab med de to finske mikrobryggerier Revenant Brewing Project og Panimoyhtiö Tuju.
Gloom er en frisk og fyldig NETIPA, som dufter og smager som det sig hør og bør.
Rookiebeers 
Skriv en kommentar