Øltype: West Coast IPA – DDH Modern
Alkohol: 7% vol. (44 cl dåse)
Forhandler: Bad Seed Brewing, 60 kr.
Bedømmelse: 4,00 ud af 5 kapsler.
Så skal der smages på endnu en øl fra Bad Seed Brewing. Øllen er købt i Salling Super, og er næsten så frisk som den kan være, med en tappedato pr. 4/4/25.
Her er hvad Bad Seed Brewing skriver om No Fuzz Simcoe:
Vi er klar med endnu en No Fuzz Modern West Coast IPA til jer – denne gang med Simcoe!
No Fuzz-serien har fokus på at fremhæve enkelte humletyper på den bedst mulige måde. Modern West Coast-stilen giver et “”hvidt canvas”” , hvor humlen virkelig får lov at stå frem. Denne version har den moderne klassiker Simcoe i hovedrollen. Vi har brugt alle de Simcoe-produkter, vi kunne få fat i: Simcoe T90 og Cryo, samt Dynaboost- og Hyperboost-ekstrakter fra Yakima. Forvent smagsnoter af ananas, stenfrugt, grapefrugt, et strejf af nåletræ og klæbrig harpiks.
Udseende
No Fuzz Simcoe står umanerligt smukt i glasset, med et let svæv og et hvidt og luftigt skum.
Duft
Simcoe all over the place. Duft af citrus, modne tropiske frugter, grapefrugt, harpiks.
Smag
Ekstra meget bitterhed mere, og mere end jeg er vant til. Mundfylden er lækker og blød. Øllen kæler for mine smagsløg. Den smager af modne tropiske frugter, ananas og grapefrugt.
Konklusion
Med No Fuzz Simcoe får man en Double Tørhumlet West Coast IPA, der rigtig rykker igennem på humlen. Det er længe siden jeg har haft den oplevelse, så det skal man lige vænne sig til igen, men ikke desto mindre er det en dejlig øl!
Rookiebeers 
Skriv en kommentar