Rookiebeers

Øltype: Imperial Stout 
Alkohol: 15% vol (50 cl. flaske)
Forhandler: Ølsmageren fra Gjøl, 325 kr. 
Bedømmelse: 5 ud af 5 kapsler. 

Efter et par halvlange arbejdsdage har jeg endelig en fridag, og det skal fejres med en øl. 

Det skal fejres med min fødselsdagsgave til mig selv, nemlig Barrel Aged Bowser Goes To The Moon 2024 Vintage. 

Dette er en øl fra det amerikanske mikrobryggeri Transient Artisan Ales, et bryggeri som vi på de danske breddegrader kender bedst for deres sorte, tunge og fadlagrede øl. 

Hvor især Canuckly, Kentuckly og Buckley måske ringer en klokke os nogle. 

Barrel Aged Bowser Goes To The Moon 2024 Vintage er en Imperial Stout på 15% brygget med grahamkiks, skumfiduser og kakaonibs, og så er den selvfølgelig også fadlagret på Elijah Craig 19 års fade og BLIS maple bourbon fade i 36 måneder. 

Udseende
Den er det tykkeste og sorteste motorolie, der dovent tvinges ud af flasken. Skummet bruser kortvarig op i en brun skumkrone. 

Transient Artisan Ales har et eller andet med hunde, og med Barrel Aged Bowser Goes To The Moon 2024 Vintage får man en sød og sjov etikette med hunden Bowser på en rumraket på vej til månen. 

Duft
Da kapslen ryger af fornemmer jeg øjeblikket duften af vanilje. Og nu med næsen dybt i glasset, ja så kommer indtrykkene væltende med: ahornsirup, vanilje, varm kakao med flødeskum, kiks, brød, varmende spiritus og kokos. 

Smag 
Barrel Aged Bowser Goes To The Moon 2024 Vintage har en fantastisk blød mundfylde. En fed og klistret øl, der smyger sig om tungen og klistrer til læberne. 

Og så smager øllen af mere eller mindre det samme, som den dufter af, men især med tryk på ahornsirup, vanilje, chokolade og en herlig bitterhed i eftersmagen. 

Og nu vi snakker om eftersmagen, ja så er den intens med en tung smag af ristet malt og mørk chokolade. Det er en øl der bare bliver ved og ved. 

Konklusion 
Barrel Aged Bowser Goes To The Moon 2024 Vintage er stort og godt håndværk. 

De 36 måneders fadlagring kan i den grad duftes og  smages, hvor Elijah Craigs 19 år giver varme, kokos og bitterhed og BLIS maple bourbon afgiver duft og smag af ahornsirup. 

Det er en vild, lækker og fantastisk øl. En øl som virkelig viser hvad den kan, og som ikke skuffer. End ikke prisen på 325 kr er uretfærdigt i denne sammenhæng, det hele spiller bare. 

5 ud af 5 kapsler.