Rookiebeers

Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 12,5% vol (33 cl dåse)
Forhandler: Øl Biksen, 74 kr.
Bedømmelse: 4,50 ud af 5 kapsler.

Good Night, Mekong er en del af Bad Seed Brewings legendariske Small Batch Serie, som blandt andet tæller Leviathan, Grand Duc, Doom Drip og nu Good Night, Mekong. For i Bad Seeds Small Batch Serie finder vi de tunge sorte og fadlagrede øl.

Good Night, Mekong er Bad Seed Brewings videreudvikling på Good Night, Vietnam. Den samme opskrift bare med meget mere malt og fem timer lang kogetid.

Good Night, Mekong er brygget med laktose og vietnamesisk kaffe, for at gengive duften og smagen af den vietnamesiske iskaffe Ca Phe Sua Da.

Udseende 
Good Night, Mekong har en midnatsblå etikette og lækker sølvagtig skrift. 

Øllet er sort som natten, og skummet bruser fedt og brunt op. Slynges øllet rundt i glasset, hænger der tunge gardiner på indersiden af glasset. 

Duft 
Duften af kaffe breder sig i stuen. Man skulle næsten tro at Annika havde gang i Mocca Masteren til hendes daglige kande kaffe (jeg drikker ikke kaffe, kun det jeg kan finde i øl). 

Duften er markant med en mild, rund og blød duft af kaffe, fløde og karamel. 

Smag 
Good Night, Mekong har blød og lækker mundfylde med en smag af mild og rund kaffe, fløde, mørk chokolade, vanilje og karamel. Eftersmagen er let bitter og ristet. Øllet er balanceret i sit udtryk, hvor alkoholen kan mærkes men ligger subtilt under øllets smagsnuancer.

Konklusion 
Good Night, Mekong er en klassiker i Bad Seed Brewings vilde sortiment af øl. En øl der også hører hjemme i Bad Seed Brewings Small Batch Serie. 

4,50 ud af 5 kapsler.