Øltype: Imperialt Stout – Kentucky Bourbon Barrel Aged med kaffe, kakao, kokos og vanilje
Alkohol: 14,8% vol. (33 cl. dåse)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 66 kr.
Bedømmelse: 4,50 ud af 5 kapsler.
For to uger siden drak jeg Dugges Saint Vance helt uden at skrive en anmeldelse af den. Jeg sad og snakkede med Annika, mens jeg nød øllen, og lige pludselig var der simpelthen ikke mere i glasset.
Det må jeg så rode bod på i dag, da jeg også har købt Dugges Saint Bard.
Har dog skrevet en lille bitte anmeldelse af Saint Vance, som jeg lige copy paster fra Instagram:
Her på en helt almindelig torsdag drikker jeg mig en sort øl fra svenske Dugges. Saint Vance er brygget i samarbejde med Fuerst Wiacek og er en Indiana Rye Whiskey Barrel Aged Imperial Coffee Cocoa Coconut & Vanilla Stout, og den dufter og smager helt enormt godt 😍🍻. Jeg får whiskey, kaffe, kakao, kokos, lakrids og vanilje!

Saint Vance, Saint Bard og Saint Nick er brygget i samarbejde med Fuerst Wiacek. Tre Imperial Stouts med den samme base bestående af kaffe, kakao, kokos og vanilje, som så har ligget på hvert deres fad.
Saint Bard på Kentucky Bourbon, Saint Vance på Indiana Rye Whiskey og Saint Nick på Barbados Rom.
Saint Vance og Saint Bard fandt jeg i Systembolaget i det gøteborgske storcenter Nordstan. Saint Nick er desværre ikke at finde nogle steder.
Udseende
Ud af dåsen hældes sort og tyk motorolie. Skummet bruser kortvarig op brunt og cremet. Gardiner hænger tungt langs glasset kant.

Duft
Saint Bard dufter heftig af bourbon, sådan lettere sprittet. Heldigvis er der også at finde mørk intens chokolade og hårdt ristet kaffe i duften.
Smag
Saint Bard har en silkeblød mundfylde. Øllen smager af ristet malt, kaffe, chokolade, kokos og vanilje. Langt tilbage i eftersmagen ligger varmen fra fadet og ulmer.
Konklusion
Saint Bard fra Dugges Bryggeri og FUERST WIACEK Berlin er en potent Imperial Stout. En øl hvor fadet er ganske fremtrædende og rigtig kan spille med musklerne. Det er virkelig smagfuldt og lækkert. Jeg bliver lige nødt til at tage en tår til.

Skriv en kommentar