Rookiebeers

Øltype: Berliner Weisse – Sour
Alkohol: 5,8% (37,5 cl flaske) 
Forhandler: Sponsoreret af Ugly Duck Brewing Co. 
Bedømmelse: 3,75 ud af 5 kapsler. 

Ud af den sure afstemning vandt Tiergarten Barrel Aged Golden Sour fra Ugly Duck Brewing. En Berliner Weisse bestående af et blend af flere forskellige fade, så den når op på knap 54 måneder.

Duft
The funk is strong with is one, sagde Yoda ikke. Men det er den altså. Der er knald på grønne æbler, syrlighed og frugtighed.

Smag
Uha den er sgu sur. Det er som at sætte tænderne i et syrligt æble, det trækker godt i kinderne og øjnene kæmper for ikke at falde ud af hovedet.

Tiergarten (Batch 004) smager af citrusfrugter, grønne æbler, og den her syrlighed ala æblecidereddike. Øllet udtørre hele mundhulen i sin eftersmag.

Konklusion
Surt og syrligt. Ved ikke helt om jeg sætter pris på øllen, men kan sagtens se kvaliteterne i den. For ikke at lyde som en sur (gammel) mand får Tiergarten (Batch 004):

3,75 ud af 5 kapsler.