Rookiebeers

Øltype: Smoothie Sour
Alkohol: 6,4% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Sponsoreret af Ølsmageren fra Gjøl.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.

Tak til Ølsmageren fra Gjøl for Trøffel fra ungarnske Mad Scientist.  En Smoothie Sour brygget med hindbær, kakao, kaffe og punch ispulver.

Øllen skal efterligne en romkugle eller trøffel (alt efter hvor man kommer fra i Danmark). Det bliver spændende, at smage på Trøffel og se om den virkelig smager af romkugle.

Udseende
Det er en meget grumset og brun øl, der hældes ud af den spraglede dåse. Det ligner næsten tynd kakaomælk.

Duft
Trøffel dufter som en romkugle smager. Det er ret godt ramt med duften af: kakao, hindbærmarmelade og gammel kage, som en romkugle består af.

Smag
Og smager Trøffel så af romkugle? Ja, det kan du bide dig selv i næsen på at den gør! Øllen har en smag af chokolade, kakao, kaffe og hindbærroulade. Eftersmagen er især spot on hvad angår smagen af romkugle. Mundfylden er blød og har næsten konsistens som en cocio.

Konklusion
Mad Scientist brygger de vildeste og skøreste øl. Og Trøffel er bestemt ingen undtagelse.

4 ud af 5 kapsler.