Øltype: Baltisk Porter
Alkohol: 7,9% vol. (50 cl.)
Forhandler: Netto, 30 kr.
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.
English review below rating.
Thisted Bryghus – Limfjordsporter Lakrids
Kategori: Forhandler: Netto
Kona Brewing Co. – Fire Rock
Øltype: American Pale Ale
Alkohol: 6% vol. (33 cl.)
Forhandler: Netto, 16,-
Bedømmelse: 2 ud af 5 kapsler.
Konrad – Christmas Beer
Konrad – Christmas Beer. 6% og 0,5 l. Købt i Netto til 10 kr.
Så drikker vi Konrad øllen, som vi for et par dage siden beskrev på vores facebookside, dog uden at anmelde den.
Desuden er det Champions League aften og vi følger med i hele to kampe. Ajax vs Barca og Dortmund vs Napoli.
Øllen er at bocktypen, det står ihvertfald på etiketten. Men som tilhængere af Øl-Novicerne på facebook vil vide, så skrev Henrik Papsø i kommentarfeltet om øllen: “Som sådan ikke en juleøl. Men deres stærke Lager som ved juletid får en julet etiket på og eksporteres: Konrad Svetly Lezak 14”. Og med det blev vi så meget klogere. Ratebeer.com skriver desuden det er en tjekkisk pilsner. Så vi må konstatere at det i det hele taget er dårlig markedsføring.
Skriften på etiketten er utrolig lille, det er næsten ikke til at læse. Det kan da ikke passe at man skal bruge lup og læselampe?
Nå men nok sure opstød for denne gang. Øllen dufter lidt af humle og røg, det er ikke som sådan en duft jeg (Søren) bryder mig synderligt om.
Smagen er derimod anderledes. Når den først kommer ind i munden fornemmes der meget kulsyre, og når øllen så sluges kommer der en blød smag frem af karamel.
Eftersmagen er ikke særlig fremtrædende. En meget lille humlebitterhed titter frem, og væk igen som dug for solen.
Vi giver denne bock øh lager øh pilsner (aldrig har vi været så i tvivl om hvilken øl vi har drukket), denne øl 3 kapsler.
Jacobsen – Julebock
Jacobsen – Julebock. 6,5% og 0,75 l. Købt i Netto til 30 kr.
Ja, så drikker vi den anden udgave af Jacobsens juleøl. Sidste år drak vi Jacobsen – Golden Naked Christmas Ale som vi var ganske glade for og gav hele 4 kapsler.
Mathias drikker denne øl som om det var sodavand. “Jamen det er jo fordi den er kold!” siger han og giver den umiddelbart 5 kapsler. Den er forholdsvis sød og forholdsvis kraftig, det har aldrig været mere præcist.
Ratebeer fatter slet ingenting, mener Mathias. “De har kun givet den 42/20!!!”
Øllet dufter sødt, som mange bocktypen har for vane, i dette tilfælde en dunkler bock. Den er samtidig let røget.
Den smager også lidt røget, men har samtidig også en smag af lakrids. Den smager måske lidt at bitter chokolade og kaffe. Men karamel, som etiketten reklamerer med, det er vist en by i Rusland.
Mathias ender med at give denne øllen 4 kapsler, når man tænker på hvor meget øl man får for pengene (Det er jyde-genet). Jeg giver den dog lige en kapsel lavere og ender på 3 kapsler.
Anchor Brewing Company – Steam Beer / Brewfist – 24K Golden Ale
Anchor – Steam Beer. 4,9 % og 35 cl. Købt i Netto til 20 kr.
Det er tirsdag aften og vi har lavet karbonader med sovs og kartofler. Den første øl vi drikker til maden er en amerikansk øl, Anchor – Steam Beer.
Øllet dufter godt, det har en sødelig duft sådan let karameliseret. Eftersmagen er ligesom duften sødelig.
Vi ender med at give denne øl 3 kapsler, fordi den er stille og rolig og ganske let drikkelig. Den egner sig godt til mad, men kan osse sagtens drikkes uden.
Brewfist – 24K Golden Ale. 4.6% og 33 cl. Købt i Salling til 15 kr.
Ja så er vi her igen. Dette er en golden ale. Men minder i høj grad om en IPA. Det er en gylden øl, ja næsten guldagtig farve. Brewfist har været sjove der, og kalder øllen for 24 K (karat, haha). Men vi er lidt i tvivl, er det en juice fra Rynkeby vi sidder og drikker? Er det 16 søde appelsiner? Nej det er desværre en øl.
Duften er i dette tilfælde som at snuse til en appelsinjuice, men så dufter den osse lidt af tyggegummi. Det er humlen der spiller vores lugtesans et puds! Smagen fra øllen fylder meget i svælget, men ender hurtigt med at blive vandet, og eftersmagen er derfor meget hurtigt væk.
Vi giver øllen 2 kapsler, for at være lidt bedre end en IPA, hvilket ikke er en ros.
 |
| To fede etiketter. |
Jacobsen – Forårsbryg
Jacobsen – Forårsbryg. 6,3% og 75 cl. Købt i Netto til 30 kr.
Mathias og Anders er på besøg. Vi har lavet koteletter i fad og drukket hvidvin til maden (kan de godt drikke andet end øl?). Mens maden blev lavet drak vi en Tuborg Lagerøl eller Rød Tuborg som de bliver kaldt i folkemunde. Denne øl var den første øl Tuborg bryggede og har 140 års fødselsdag d. 13. maj. Øllen er tilgængelig i butikkerne i april og maj måned.
Efter maden smagte vi på Jacobsen Forårsbryg. Øllet var mørkegylden, skummet var hvidt men forsvandt ret hurtigt.
Vi syntes at øllet smagte af lakrids og karamel. Og så lidt af ristedemandler, deraf nok karamellen . Men det var en ganske god øl. Meget tilforladelig, selvfølgelig var den stærkere i smagen end Rød Tuborg, men der skal heller ikke meget.
Denne øl lander på 3 kapsler, fordi den smager udmærket, men bidrager ikke med en speciel øloplevelse. Men den kan sagtens drikkes og kan nemt drikkes i større mængder. Så hvis du har lyst til en god og forårsagtig øl, så er denne et god bud.
Skovlyst – Ahornbryg, Forårsbock
Øltype: Bock
Alkohol: 5,5% vol. (50 cl.)
Forhandler: Netto, 10 kr.
Bedømmelse: 2 ud af 5 kapsler.
Thisted Bryghus – Limfjordsporter
Øltype: Baltisk Porter
Alkohol: 7,9% vol. (33 cl.)
Forhandler: Superbrugsen, 11,95 kr.
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.
Leffe – Bruin
Leffe – Brune (Bruin, Brown, Dunkles, Negra) ; 6,5 %, 75 cl, købt i Netto for 36 kr.
Vi sidder endnu en tirsdag med øl i glasset, og fortsætter det belgiske tema fra sidst. Denne gang med Leffe Blonde’s, som vi drak sidst, tvilling Leffe Brune (for et spændende historisk indblik i Leffes historie – se forrige indlæg). Som navnet angiver er det en mørk øl, som i forskel til Blonde er en øl med en kraftig eftersmag af karamel. Hvis vi skal give øllen en mere tilgængelig og almen betegnelse minder den meget om en brown ale. Den er noget mørkere i smagen end en brown ale.
Vi bliver nødt til at sammenligne de to øl – Leffe Blonde og Leffe Brune med hinanden. Vi skrev tidligere at den blonde havde en blød smag. Det synes vi ikke at denne øl har, den er dog noget mere skrap i smagen, og en øllet eftersmag (Sørens ord), lidt lige som en pilsner bare uden at være læskende. Vi synes at man bliver lidt tør i ganen af at drikke øllen.
Igen har vi sat næsen op efter en uovertruffen øl og havde forventet at vores smagsløg blev forkælet på alle leder og kanter. Men vi blevet lidt skuffede, desværre.
Søren og Mathias:
Men for ikke at afslutte dagens anmeldelse negativt, vil vi gerne reklame for en ny pastaret, som Politikken har beriget os med – og som sagtens kan nydes med øl til:
http://politiken.dk/mad/opskrifter/ECE1493389/pasta-bagt-i-ovn-med-bacon-aerter-purloeg-ost-og-rasp/
Processen vises smukt her:
 |
| Bacon, fløde og ost er The Main Ingredients |
 |
| Det ser godt ud, ikke? |
 |
| Tømmermandsmad kalder de det. Men det kan også spises uden tømmermænd. |
Abbaye de Leffe – Leffe Blonde
Øltype: Belgian Ale
Alkohol: 6,6% vol. (75 cl.)
Forhandler: Føtex, 39 kr
Bedømmelse: 4,50 ud af 5 kapsler.
Rise Premium – Økologisk Jule Ale
Øltype: English Strong Ale
Alkohol: 7% vol. (50 cl.)
Forhandler: Netto, 20 kr.
Bedømmelse: 1 ud af 5 kapsler.
Edelweiss – Snowfresh
Edelweiss – Snowfresh, Weissbier, Aromatic taste of alpine herbs. 5,0 %, 33 cl. 10 kr. i Netto.
“Hvis den ikke smagte af ananas, så kunne den være frisk…”
Vi befinder os dennegang igen indenfor juleøllet. Denne juleøl er en hvedeøl fra Østrig (vores første østrigske øl nogensinde, tror vi).
Du får normalt ikke meget specialøl for 10 kr., og det gør du heller ikke i Edelweiss. Den karakteristiske hvedeølssmag er overgjort og aromaen rammer alt for hårdt. Edelweiss smager utrolig meget af ananas og skaber stor tørhed i munden, og det bryder vi os ikke synderligt meget om.
Vi kunne godt give Edelweiss en kapsel, men den er ikke udrikkelig og ikke lige til at smide ud i vasken. Men den er heller ikke værd at gøre mere ud af end vi har gjort. Vi håber bare den næste øl, Volcano, er bedre.
Søren og Mathias:
Brygværket – Bjældebryg
“Hvem har puttet aske i min øl?”
Vi viderfører i dag vores tema med juleøl. Forrige gang havde vi Jacobsens juleøl i glasset og julen ramte os som sne fra oven – men kan Brygværket føre juleånden videre?
Øl-novicerne er blevet opfordret til at drikke en porter fra Brygværket kaldet “Bjældebryg: Julen har bragt velsignet bryg.” Det er en juleporter med en alkoholprocent på 6. Den kostede 20 kr. i Netto. Bjældebryggen er tilsat rugbrød, kaffe og lakrids og den har efter anvisningen på etiketten en kraftig eftersmag af ristede malte og en behagelig maltesødme med behersket bitterhed, hvilket gør denne øl “til en unik smagsoplevelse der smager så englene synger” – ja, hvis englene lige havde været en tur på den lokale bæverding.
Vi anmelder denne øl ud fra juletemaet, og i forhold til julen er denne øl ikke i nærheden. Vi ser den som en almindelig porter. Der er ikke strøet et gran af kanel ud over, eller drysset lidt snefnug i blandingen, hvilket ikke videreføre den før omtalte julestemning. Vi er altså ikke imponeret over denne regulære “jule”-porter.
Vi bør nok nævne etiketten, der modsat øllen er god. En fed udgave af Rudolf sidder og drikker en juleporter og julemanden med en løftet pegefinger – han er vred. Men Rudolf måtte nu godt drikke vores Bjældebryg.
Søren
– 2 for den intense smag af kaffe.
Mathias
– 2 for øllen hvis den ikke prøvede at være en juleøl.
A Le Coq – Special 1807
A Le Coq – Special 1807. 5,2% og 33 cl.
Den er luksus. Står der. Men det står på Tjekkisk, så hvem ved hvad det betyder.
“Den er jo ikke sådan en bælle-bunde-øl. En kedelig special øl – Special boring. Den bliver ikke mere spændende af at stå.” Søren og gæsteanmelder Emil
Ja det er ikke en favorit vi er stødt på.
Slut
Mathias: 1 kapsel
Søren : 1 kapsel
Emil : 1 kapsel
A le Cog – Pils
“Øl vi kan drikke os fulde i. Lålålålålålålålååå!”
– Dette er et nyt koncert vi er begyndt på. Vi anmelder øllene ud fra, om vi kunne drikke os fulde i dem. Dette er for os en interessant vinkel, da det er sjovt at drikke sig fuld, og fordi nogle øl er lavet til at pøledrikke. Hvilke øl dette kan være, vil vi nu finde ud af. På pikken. Spændende.
Vi vurderer ud fra, hvor mange vi mener at kunne drikke, inden vi får det decideret dårligt.
– Skalaen går fra 1 til 10 (1 = en genstand, 10 = ti genstande)
Men nu til dagens første øl:
A le Cog – Pils, 4,8 %
“Den kan købes i Netto, og der var kun to tilbage. Det må betyde at den er god. Eller også er den så dårlig, at de kun bestiller to om året.” – Søren og gæsteanmelder Emil.
Pilsnerens hjemland har leveret aftenens øl, og siden den er blevet leveret langvejs fra, går vi ud fra at den er god. Hvilket den faktisk også er – i forhold til vores nye “drikke-sig-fuld-i-koncept”.
Mathias: 5, jeg kan drikke inde det går helt galt.
Søren : 6, jeg kan drikke inde det går helt galt.
Emil : 7, jeg kan drikke inde det går helt galt.
Rookiebeers 
