Rookiebeers

Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 9,5% vol. (50 cl.)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 50 kr.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.

Julen og nytåret er gået og nu er vi kommet tilbage til dagligdagen og ølanmeldelserne begynder igen. Det første anmeldelse i det nye år bliver Håndlangeren fra Syndikatet med deres svar på en imperial stout.

Duft
Lækker duft af kaffe, mørk chokolade og en snert af humle.

Smag
Vi tester mine nye ølglas, og giver det mening at øllen bliver bedre i smagen. Det vil vi gerne tro, men måske er det bare svindel og humbug.
Øllet føles fyldigt og lækkert. Den bliver lidt klæbrig hen af vejen, men klistrer ikke som sådan til tænder og læber. Den mørke malt og den megen humle (seks stks.) flyder godt sammen og vi sidder med en rigtig god fornemmelse i munden.
Eftersmagen er behagelig, hvor vi efterlades med en smag af ristet malt, der faktisk bider lidt til sidst.

Konklusion
Den er en lækker øl, og som Mathias siger; er det en af de øl, vi i starten ville betegne som en osteøl (den lugter af ost). Det mener vi bestemt ikke længere. Ølnovicerne er ved at blive voksne.