Rookiebeers

Øltype: Sour – Braggot
Alkohol: 9% vol. (33 cl. dåse)
Forhandler: Ølsmageren fra Gjøl, 60 kr.
Bedømmelse: 3,50 ud af 5 kapsler.

Kan det blive mere mærkeligt med en helt blå øl? Nej, det kan det næppe.

Hvor kommer sådan en blå øl så fra spørger du nok? Den kommer fra det skøre bryggere Mad Scientist, der holder til i Ungarn. Jeg skal faktisk ølsmagning med det selvsamme bryggeri holdt af Ølsmageren fra Gjøl i november, så jeg glæder mig til at se hvad de disker op med at spændende øl.

Denne Tropical Space Muffin, som øllen hedder, er brygget med vand, bygmalt, hvede, havre, ananaskoncentrat, bananpure, kokosnødspure, passionfrugtspure, limekoncentrat, honning, laktose, vanilje, humle, gær og blå spirulina alger.

Tropical Space Muffin 2023 er en braggot, altså en blanding mellem en øl og mjød, derfor er denne braggot også brygget med honning og humle. Det lidt en besynderlig størrelse, og kun noget jeg har smagt fra Mad Scientists hånd – senest deres Mead Scientist – Your Weekend Lover, som jeg var ret vild med.

Udseende
Ja, øllen er blå. Meget blå. Den ser sjov ud i glasset, og skum det er der ikke meget af.

Duft
Tropical Space Muffin 2023 dufter mest af ananas, kokos, passionsfrugt og vanilje. Et stort samsurium af tropiske frugter, og ret syrlig note.

Smag
Men hvordan smager sådan en blå øl, og har man overhovedet lyst til at drikke af den? Ja, det ser jeg ikke det store problem i, så ned med skidtet.

Igen er det et stort samsurium af tropiske frugter, indtryk og en meget sur note til allersidst.

Mundfylden ligger sådan lige i midten, der er del kulsyre at slås med, som kildre let på tungen i ganen.

Det første der slår mig er smagen af lime, så ananas, passionsfrugt, lidt kokos, vanilje og så igen en lime.

Eftersmagen er både syrlig og bitter, og så er øllen også lidt til den tørre side.

Konklusion
Tropical Space Muffin 2023 er en spændende øl med streg under spændende. Den er altid sjovt at drikke en øl, der ikke ser ud som alle de andre, og at den så også lige er blå, det er fedt.

Jeg synes dog at øllen eller denne braggot blive for mærkelig. For hvad er det lige jeg drikker? Og har jeg drukket den for kold, selvom jeg synes sådan en Tropical Imperial Pastry Sour Braggot skal drikkes ret kold, for øllen er på 9%.

Det jeg prøver at sige er, at jeg mangler noget mere sødme, da jeg synes den bliver lige lovligt sur. Men det stadig en øl på 9%, der ryger lidt ned i løgnhalsen, så helt skidt er den ikke.

3,50 ud af 5 kapsler.