Øltype: India Pale Ale
Alkohol: 5,5% vol. (50 cl. flaske)
Forhandler: Superbrugsen, 30-35 kr.
Bedømmelse: 3,25 ud af 5 kapsler.
Reklame for Skuldborg Bryghus og Craft Makers Collective Specialøl Julekalender 2023
Vidste du at Skuldborg Bryghus og Craft Makers Collective er gået sammen og lavet en julekalender?
Ikke det.
Nå, men det har de altså og Skuldborg Bryghus har hele fem øl med i julekalenderen, samt den eksklusive Santa Klavs, som du kun kan smage, hvis du køber Specialøl Julekalender 2023.
Jeg har fået Reinhards Specialøl Julekalender 2023 tilsendt, og lavet en lille unboxing af julekalender. Du kan se den lige her, hvis du lyster.
Jeg glæder mig i hvert fald til at dykke ned i de mange forskellige øl, og ikke mindst smage på Santa Klavs under låge… hov det må jeg ikke sige.
Køb Skuldborg Bryghus og Craft Makers Collective Specialøl Julekalender 2023 lige her, så bliver Reinhard, Allan og Klavs så glade.
Udseende
I glasset har en flot og let tåget Thy Økologisk Jule IPA fra Thisted Bryghus. Øllet har et gulligt til orange skær og skummet er hvidt og cremet.
Duft
Øllen dufter ikke det vilde af humle, selvom man bliver oplyst om at øllen er tørhumlet. Det jeg kan dufte er mest det bitre fra humlen, ikke så meget mere. Lidt synd når den ellers er brygget med amerikanske humler.

Smag
Der er heldigvis lidt mere gang i smagen, og jeg får en mild og aromatisk smag af ananas og appelsin i munden. Mundfylden har en god fyldighed trods øllens lav alkoholprocent på 5,5% vol.
Eftersmagen er tør og bitter, og man får lyst til at slukke tørsten i øllet.
Konklusion
Thy Økologisk Jule IPA fra Thisted Bryghus er en lige-ud-af-landevejen-IPA. Den dufter ikke af det vilde, men smagen er tilforladelig med både frugtige noter og god bitterhed. En god øl til julens tunge retter, og en øl du også sagtens ville kunne nyde uden mad til.

Skriv en kommentar