Rookiebeers

Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 14% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Ølsmageren fra Gjøl, 120 kr. – udsolgt.
Bedømmelse: 4,50 ud af 5 kapsler.

Efter at have set Brian Urth drikke den ene vilde øl efter den anden (A Deal with the Devil batch #11 og Suffer fra Anchorage Brewing) på Facebook-gruppen Det Daglige Øl, blev jeg også nødt til at åbne mig en øl. Ølsmageren fra Gjøl havde tilmed spurgt hvad anledningen var, og Brian havde svaret at det jo bare var mandag.

Så i dag er det torsdag og jeg har knappet 8720615262625 (Barcode Copper & Obsidian) op. Den var så fuld, at det sprøjtede ud over det hele. Det hedder vist moersleutelfuld, og kun noget Moersleutel kan finde på, men det er da også noget af et luksusproblem, at jeg sådan sidder og beklager mig over, at øllen er helt fyldt op. Fy skam dig, Søren.

Barcode Copper & Obsidian er en Imperial Stout på 14% og er lagret på Bourbonfade. Kakao og vanilje er blevet påført øllen under lagringen.

Udseende
Jeg sidder vist her med den sidste Barcode med den gamle etikette. Etiketten er letgenkendelig med sin stregkode henover hele dåsen.

Øllet er selvfølgelig kulsort. Øllen skummer op hvis man hælder lidt voldsomt til, og optræder da kort en brun skumkrone.

Slynger du øllet rundt i glasset, ja så får du gardiner for alle pengene.

Duft
Duften af kakao og vanilje fornægter sig bestemt ikke i Barcode Copper & Obsidian. Den er i den grad til stede lige så snart man stikker næsen i øllet. Det er en berigende duft, der også afgiver en varmende og behagelig duft af bourbon. Duften er på intet tidspunkt sprittet det er derimod ren og skær velvære.

Læs også:
8720615262748 (Barcode Red & Blue – LERVIG Collab)
8720615261970 (Barcode Copper & Wool)
8719992492954 (Barcode Platinum & Pink)

Smag
Efter at have siddet med næsen i øllet lidt for længe, tager jeg min første tår. Her mødes jeg af en allestedsnærværende mundfylde, der føles silkeblød og meget behagelig mod tunge og gane. Øllet klistrer til læber og tænderne. Den slipper ikke min læber før jeg børster tænder inden jeg skal i seng.

Mælkechokolade, kakao, vanilje, flødekaramel, kokos, chokoladekage og varme. Barcode Copper & Obsidian smager som den bedste chokoladekage du kan forestille dig. En kage med fire chokoladebunde, mælkechokoladecreme imellem bundene og flydende karamel på toppen.

Varmen kommer lige efter øllet har passeret drøblen. De 14% og fornemmelsen af bourbon dukker op, og varmer hele vejen ned i mavesækken, som drak jeg varm chokolade.

Alkoholen kan mærkes ud i fingrene som en let sitren, og hovedet føles en lille smule tungere. Der glider et let slør ind over min hjerne, og jeg sidder nu i en mild rus mens soundtracket fra Dune Part 2 spiller ud af højtalerne på anlægget.

Konklusion
Efter at blive nugdet helt udover det sædvanlige af Brian Urth og hans valg af gode øl (uden at han dog har nogen anelse om det), så er jeg vældig tilfreds med mit valg af øl her til aften.

8720615262625 Barcode Copper & Obsidian er en virkelig lækker øl at drikke. Den tikker ind på så mange forskellige parametre, og vinger dem alle sammen af til UG. Det dufter og smager så godt. Det føles så godt, det er bare godt. Jeg savner dog en lille smule bitterhed i eftersmagen for at opveje den megen sødme, derfor lander øllen ikke på 5 ud af kapsler, men får derimod velfortjente:

4,50 ud af 5 kapsler.