Rookiebeers

Øltype: India Pale Ale – New England
Alkohol: 6,5% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Systembolaget
Bedømmelse: 4,00 ud af 5 kapsler.

Efter endnu en tur rundt i Göteborgs flotte gader sidder vi igen på hotelværelset og slapper af. Udenfor er der 30 grader og indenfor 21 grader på airconditionanlægget, så det er tiltrængt. 

Jeg har knappet Harder Than You Think op fra Spike Brewery der hører hjemme i Göteborg. 

Harder Than You Think fik jeg anbefalet af min følger Mattias Bergfelt, så da jeg var omkring Systembolaget kom den med ned i kurven. 

Øllen er New England IPA på 6,5% brygget med Citra, Mosaic og HBC 630 (tropisk eksperimentel humle fra Yakima Chief Hops). 

Tilbage i maj 2018 smagte jeg på Atlantic fra Spike Brewery. Det var også en New England IPA på 6,5%, og smagte særdeles fremragende. Det var også der jeg indførte kvarte kapsler i min karaktergivning, tænk en gang. De sidste fire-fem år er jeg ikke stødt på øl fra Spike Brewery i de danske ølbutikker, men i Göteborg er de stærkt repræsenteret, både i Systembolaget og deres ølbarer.

Duft 
Harder Than You Think har en dejlig duft af ananas, mango og papaya. 

Smag 
Harder Than You Think har en mild og fyldig mundfylde. Øllen smager ananas, mango og saftig papaya. Øllen har ligeledes en let bitterhed i form af græs eller harpiks. Eftersmagen er mild, rund og tør. 

Konklusion 
Harder Than You Think er en lækker New England IPA med duft og smag af tropiske frugter, fyldig og med en god eftersmag.

4,00 ud af 5 kapsler.