Ø-bryg – Dampskibsøl. 5,5% og 0,33 l. Sponsoreret af Ø-bryg. Købes hos Humledrik.dk.
Dette er sidste øl og anmeldelse fra os af Ø-brygs øl. Det har været en fornøjelse at smage på Ø-brygs øl, især Amerikansk Pale Ale var en fryd, og som vi gav 4 kapsler. Ø-bryg skal have tak for sponsoratet.
Udseende
Det er en noget grumset øl den minder om Mississippis grumsede flod, hvor dampskibene sejlede op og ned af i datidens Amerika.
Farven er heldigvis ikke så brun som Mississippi var engang, men snarere orange når den holdes op mod lyset.
Skumkronen var hurtig væk og en er nu reduceret til næsten ingenting.
Duft
Øllen er brygget med den newzealandske humle Nelson Sauvin, og den er brugt til hele moletjavsen: bitter-, smags-, aroma- og tørhumle.
Det er en god aroma der stiger fra øllet. Det er en duft af tropiske frugter, forvent appelsin, ferskner og druer.
Smag
Ligesom duften er smagen fuld af tropiske frugter, men den er ikke som sådan sød. Bitterheden er tilstede hele tiden. Der er desuden godt gang i karboneringen, der giver øllet et godt løft.
Eftersmagen er lang og bitterheden sidder bagerst i munden, hvor jeg kan smage denne humles fortræffeligheder.
Konklusion
Selvom om øllen er lige så grumset floden Mississippi, så er det en ret lækker øl. Den er brygget med en humle, der kan flere ting, så der behøves ikke tilsættes mere end den ene. Før sagde jeg at øllen ikke var sød, det passer ikke helt. Den har en god sødme i eftersmagen som man kan dvæle ved længe.
4 ud af 5 kapsler.
