Ø-bryg – Dampskibsøl

Ø-bryg – Dampskibsøl. 5,5% og 0,33 l. Sponsoreret af Ø-bryg. Købes hos Humledrik.dk

Dette er sidste øl og anmeldelse fra os af Ø-brygs øl. Det har været en fornøjelse at smage på Ø-brygs øl, især Amerikansk Pale Ale var en fryd, og som vi gav 4 kapsler. Ø-bryg skal have tak for sponsoratet. 
Udseende
Det er en noget grumset øl den minder om Mississippis grumsede flod, hvor dampskibene sejlede op og ned af i datidens Amerika.   
Farven er heldigvis ikke så brun som Mississippi var engang, men snarere orange når den holdes op mod lyset. 
Skumkronen var hurtig væk og en er nu reduceret til næsten ingenting. 
Duft 
Øllen er brygget med den newzealandske humle Nelson Sauvin, og den er brugt til hele moletjavsen: bitter-, smags-, aroma- og tørhumle. 
Det er en god aroma der stiger fra øllet. Det er en duft af tropiske frugter, forvent appelsin, ferskner og druer. 
Smag 
Ligesom duften er smagen fuld af tropiske frugter, men den er ikke som sådan sød. Bitterheden er tilstede hele tiden. Der er desuden godt gang i karboneringen, der giver øllet et godt løft. 
Eftersmagen er lang og bitterheden sidder bagerst i munden, hvor jeg kan smage denne humles fortræffeligheder. 
Konklusion 
Selvom om øllen er lige så grumset floden Mississippi, så er det en ret lækker øl. Den er brygget med en humle, der kan flere ting, så der behøves ikke tilsættes mere end den ene. Før sagde jeg at øllen ikke var sød, det passer ikke helt. Den har en god sødme i eftersmagen som man kan dvæle ved længe. 
4 ud af 5 kapsler. 

Ø-bryg – Brown Ale

Ø-bryg – Brown Ale. 5,9% og 0,33 l. Sponsoreret af Ø-bryg. 

Udseende 
Meget lidt lys slipper igennem denne brune øl, den tangerer til næsten at være sort. På toppen ligger et knitrende brunt skum, der dog bruser rimelig hurtigt af. 
Duft
Jeg kan ikke finde fidusen til aromaen, den er lidt off. Øllen er brygget med humlen Fuggles, der har en aroma som pryder øllen med en duft blomster og er let krydret.
Jeg vil gerne finde en duft der er lidt mere brændt og ristet med lidt mere knald på malten. Jeg synes altså at humlen er for gennemtrængende. 
Smag
Her shiner humlen lidt mere. Jeg befinder mig bedre med smagen, hvor der er større balance mellem malt og humle. Malten er mere nærværende og øllen er da også brygget med hele tre slags malt: Pale Ale, Cara Munich II og Carafa (Chocolate). 
Øllen smager godt af karamel og har en letristet fremtoning. 
Eftersmagen ligger længe og dvæler med behagelige noter af kaffe og chokolade. 
Konklusion
Denne øl holder ikke helt samme høje niveau, som anmeldte Ø-bryg – Amerikansk Pale Ale der hev hele 4 kapsler hjem. 
Jeg synes humlen er for dominerende i duften, og malten får ikke nær så meget opmærksomhed som denne øltype ligger op til. 
3 ud af 5 kapsler.