Starten på en god uge – Murphy’s Irish Stout / Innis & Gunn – Original

Mandag:
Irish House på en mandag. Det er fedt. Vi drikker to øl en hver. Mathias og Anders med Snake Bite et dødeligt mix af cider, lager øl og mørk øl, og undertegnede drikker Murphy’s Stout, øllen jeg osse fik sidste gang jeg var på Irish House. 
Murphy’s irish stout 4% 50 ml, 47 kr- Guinness sorte storebror
Hajhoo Hajhoo
Denne sorte stout er meget sort (no shit Sherlock). Skummet er voldsomt resistens, det er lige før man kan ligge en mønt i skummet og den ikke går igennem. Den smager meget af kaffe, det er nok igen ikke kaffe men ristet byg eller noget i den retning, det er i hvert fald brændt. Den smager mere stærkt end en Guinness, trods alkohol procenten er 0,2% lavere. Karakteren ender på følgende: 


Snake bite – bastard øl indeholdende cider, lager og mørk øl. Alkoholprocent ukendt. Pris 47 kr.

Aromaen er tyk af solbær, og videreføres til smagen, der ved første indtryk smager af marmelade. Der er altså at gøre med en øl, der ikke er en øl i normal forstand, men i stedet lidt af en mutant. Anders, der er med som medsmager, fortæller at dette er en standard “Drik dig stiv øl”. Hvilket giver god mening, da den ryger lige ned i svælget. Men føj hvor ser den giftig ud, sjovt nok ud fra navnet, men det er virkelig ikke kønt (se billede). I England er det standard at drikke disse “Shandies”, som de kaldes lokalt, og vi kan godt se fidusen i det (hurtig og nemt fuld), men selve øloplevelsen er ikke til stede. 
Saftevand?
Karaktergivning vil derfor ikke være rimeligt. Men tag og prøv den. Men for at afslutte anmeldelsen, vil vi sige, at dette er en perfekt efterfølger, når du går kold i øl på din næste pub-tur, men stadig gerne vil holde din rus gående.


Tirsdag:
Filmaften på en tirsdag akkompagneret af to skotske øl, imens vi ser Looper: http://www.imdb.com/title/tt1276104/  

Innis & gunn original, 6,6% 330 ml købt i føtex til 20 kr cirka
En god smag af karamel. Lugter osse af rugbrød. Mathias snakker om en blød eftersmag, smør eller fløde. Der er ikke den karakteristiske smag mange øl, som f.eks. en tuborg har. Den mangler ligesom det sidste bid i eftersmagen. Den der får dig til at sige “Aaahh” efter hver slurk. Innis and Gunn Original er blød og bider ikke igen. Det er sikkert vaniljen der milder eftersmagen, og som øllen osee lugter af. det dog helt klart karamellen der er mest fremtrædrende. Øllen er egentlig et behageligt bekendtskab, men er ikke så speciel igen. 
Flasken er rigtig flot som I kan se på billedet. Etiketten bringer minder om spaghetti western og revolver slyngere frem. Valget af etiketten har nok at gøre med de amerikanske egetønder, der er valgt til lagringen. Øllen er dog fra Scotland og har ligget og modnet i 77 dage, ifølge etiketten. Karakteren ender på følgende:
Vi drak også dens eneæggede tvilling; “Innis & Gunn Rum Cask“, med 7,4 % fordelt i 330 ml og også købt i føtex til samme pris; 20 kr. Vi anmelder den dog ikke, da vi så Looper imens, og en lille skræmmende dreng, udviskede al hukommelse om øllet – med hans små lynende øjne. Overordentligt store mængder chips og Faxe Kondi gjorde det heller ikke bedre. Men I får lige et billede med af den.

“Uuummm Chips”
Filmen var forresten forvirrende – meget god – men også meget forvirrende. 

Guinness – Draught

Guinness Draught, 4,2 %, 44 cl. Købt i føtex til 19,95 kr.

Så har Ølnovicerne længe nok været på juleferie og undertegnede starter ud sådan en fredag aften, med en Guinness Draught.

Det er egentligt sjovt, for når man snakker om en Guinness, er det første folk nævner: “Den er jo så tyk at man skal bruge en kniv for at skære igennem den.”  Det er nok heller ikke den man skal starte med, hvis øl er helt nyt territorium.

Øllens kendetegn er selvfølgelig den kulsorte væske, og en cremet skum der bliver der lige til sidste slurk. Øllen smager af kaffe, dog er der ikke sådan en ingrediens i, men derimod ristet byg. Hov, tænker I nok! Fine smagsløg har manden. Næ, det står på siden af dåsen.
Noget der slår mig er at faktisk er frisk, efter man lige har kommet sig over den intense smag af ka… nå nej ristet byg. Og med frisk mener jeg, at jeg kan smage at der er vand i øllen, lidt vandet, uden det er dårligt. Den er langt fra lige så læskende som en pilsner eller ale. Men den er god.

Billedet er taget med min nye iPad Mini, ah!

Karakteren er lidt svær. Jeg står imellem 3 eller 4 kapsler. Dog lander jeg på 3 kapsler, hvis øllen skulle få 4 kapsler, skulle jeg befinde mig på en pub i Dublin med irsk snak i ørene og pint langsomt skænket med det
sorteste Guinness.

3 ud af 5 kapsler.


Kilkenny – Irish Beer Draught

Kilkenny Irish Beer Draught, 4, 3 % 440 ml. Købt i føtex på tilbud.

Det er nu anden gang jeg smager denne øl. Første gang var ikke nogen udpræget succes, da jeg kom til at vende øllen rundt og der kom alt for meget skum. Desuden var den nok heller ikke kold nok og jeg troede at den ville være mere mørk ala Guinness, så øllen havde alle odds i mod sig.

Men nu giver jeg øllen en ny chance. Lige når den bliver hældt op minder det meget om mudder. Men når øllen lige får lov til at stå i et par minutter kommer der ro på sagerne og øllen får en brun-gylden farve. Skummet er meget resistent, hvilket osse var forventet når øllen kommer fra de kanter. Her tænker jeg igen på Guinness.
Hvor skummet altid vil være der er smagen helt i den anden boldgade. Den er nærmeste vandet, den smager ikke af meget og er i det hele taget en stor skuffelse, hvis man forventer med saft og kraft. Men det er vel osse at forvente af en øl på 4,3 % det er jo næsten en let-øl.

Derimod fik et meget velsmagende aftensmåltid. Jeg fiskede noget Mou Kyllingesuppe op fra fryseren og vupti så var der serveret dejlig suppe.