Kategori: Bryggeri: BrewDog

BrewDog – Hoppy Christmas, festive india pale ale. 7,2% og 0.33 l. Købt i SuperBrugsen til 14 kr. 

Denne juleøl er noget anderledes end hvad vi ellers er vant til. De fleste juleøl er mørke og rige på malt med svag humlekarakter. Det er øl, der passer godt til den tunge julemad og de lange sorte nætter. BrewDog beskriver godt med deres humoristiske tekst, hvad de selv synes om julen og alle dens fortræffeligheder:

“In the true spirit of Christmas ‘cheers’ we at BrewDog have taken it upon ourselves to create a Santa’s little helper for all those battling through the festive season. 
Our crack team of elves, penguins and red noses reindeer have been crafting, brewing and prefecting this warming winter-IPA as a reward for all those driven to the brink and back in the name of Noel. 
Now all you have to do is don that customary yule tide sweater and find a roaring open fire to enjoy it by. 
In fact this beer is so good, we specifically advise against sharing it with any chimney intruding, night time visitors. 
Oh and just remember, this BrewDog’s not for life… It’s just for Christmas.”



Og med disse ord vil jeg give denne øl…. Nej vent jeg mangler jo at skrive hele anmeldelsen. Denne øl steg mig vist lige lovligt hurtigt til hovedet.

Men det er som at dykke ned i et kar med ferskenjuice, ananas og hvad der nu ellers hører til i en IPA. Hvilken fantastisk duft det er.

Mens øllen drikkes følelse den blid og rund, men den sparker rigtig fra sig i eftersmagen, den er mere voldsom end andre IPA’er jeg har været omkring. Den efterlader min gane og svælg tør, og jeg kan rigtig smage den gode humle. Den tenderer til at være skrap og lidt kras. Alkoholen ligger og putter sig, men hvis øllen lige bliver lidt varmere end køleskabskold, træder den væsentlig mere frem. Hvilket jeg ikke synes klæder øllen særlig godt. Så husk at drikke den godt kold.

Dette er en rigtig god øl og jeg vist ved at blive bedre og bedre venner med India Pale Ales, hvem skulle have troet det.
Jeg giver denne øl 4 kapsler, for at kunne spice et hvert julemåltid op og desuden indeholde over 7% alkohol, uden det skinner igennem. BrewDog laver gode øl, tjek dem ud.
Hvis du vil prøve en meget anderledes juleøl, så kig efter Hoppy Christmas! Anbefalet.