Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 10,5% (33 cl dåse)
Forhandler: Øltanken Åbyhøj, 45 kr.
Bedømmelse: 4,25 ud af 5 kapsler.
Da september stadig bød på sol og sommer, drak Morten og jeg et par øl sammen. Det var fredag og vi havde været en tur omkring Ølsmageren fra Gjøl, hvor Morten købte Brasserie Cantillon – Gueuze 100% Lambic Bio 2022, og jeg købte The Cutter fra Bad Seed Brewing. Udover disse to øl smagte vi også på Vault City – DDH Hard Lemonade og Brewski – Coconut Vanilla Chocolate Cake.

Duft
Vanilje, flødeskum, chokolade, kokos. Dufter vildt af chokoladekage.
Smag
Vild fed mundfylde, klistrer til læber og ganen. Smager godt, men er meget tung. Smag af chokolade, kokos, vanilje. Lidt bitterhed som balancerer den høje sødme.

Konklusion
Megen sødme, lidt for sød i det lange løb, jeg mangler lidt bitterhed til at balancere det hele.

Skriv en kommentar