Fuller’s – London Black Cab Stout

Fuller’s – London Black Cab Stout. 4,5% og 0,5 l. Købt i Rema 1000, ca. 20 kr.


Udseende 
Det er ikke en kulsort stout, der slipper lidt lys igennem og da jeg hældte øllet op i glasset kunne jeg se tydelig bobler. Skummet stod flot med store luftbobler, men forsvandt hurtig. Lidt skuffende, og det eneste der pryder øllen nu er en hvidlig skumrand langs glassets kant. 

Duft
Det er en let stout, eller den er som stouts er flest under 5% alkohol. Derfor er den heller ikke så intens i duften, men den dufter godt. Det er en sødmefuld duft, hvor jeg sagtens kan fornemme den brændte malt og en lille snert af chokolade. 
Smag
Det er som sådan ikke en smooth øl, som andre stouts. Jeg vil sige at en Guinness er noget rundere i mundfylden, end denne stout. Kulsyren er fremtrædende og hjælper til at spiffe en noget vandet øl op. Det er bare ikke en stout med de vilde smagsnuancer, som man som Beer Geek nok ved at være lidt for vant til. Derfor er smagen lidt hen af at være kedelig.
Efter øllet synkes bløder den op og bliver rundere i smagen. Smagen af den brændte malt dukker igen op, hvor den før kun var at finde i duften. 
Eftersmagen er kort og tør. 
Konklusion
Jeg havde ikke forventet mig meget af denne øl. Alle øl jeg køber bliver tjekket ud på ratebeer, efter jeg har købt dem vel at mærke. Jeg blev positivt overrasket, da jeg fandt ud af den havde en karakter på 90/89, men Fuller’s er selvfølgelig også kendte for at lave gode øl. 
Det er en okay stout, der vinder på at have stået lidt i glasset, øllen bliver lidt rundere og mere smooth. Men det kan desværre ikke redde den fra, at være en smule kedelig. Det er en klassisk og især britisk stout jeg har drukket i aften. 
3 ud af 5 kapsler. 

Belhaven – Scottish Oat Stout

Belhaven – Scottish Oat Stout. 7% og 0,33 l. Fakta, 10 kr.

Udseende 
Helt sort øl med et flot næsten Guinness agtig skum, der klæber flot til glasset. 
Duften
Dejligt ristet duft.
Smagen
Cremet mundfylde, god smag af lakrids og let sødme. Øllen er på 7% men alkoholen er godt balanceret. Den er dejligt rund denne Oatmeal Stout og har en god sødme. Eftersmagen er let vandet og gør den let at drikke, god eftersmag med en anelse lakrids.
Konklusionen
Det er en rigtig god Oatmeal Stout og til prisen er den fantastisk! Den koster kun ti kroner. Så for så billig en øl vi jeg uddele 4 ud af 5 kapsler.

Belhaven – Twisted Thistle IPA

Belhaven – Twisted Thistle IPA. 5,3% og 0,35 l. Købt i Rema 1000 til ca. 20 kr. 

Denne øl har stået i skabet i nok et halvt års tid. Ikke fordi jeg har set frem til denne øl med længsel eller lige ville lagre den en rum tid mere for at få de helt rigtig aromaer frem. Nej, det er af denne simpel grund at der har stået andre og bedre øl på spring, inden jeg fik gravet mig ind til denne skotske IPA.

Duft
Det er primært humle denne øl dufter af, en bitter og skarp duft.

Smag
Denne øl dufter og smager af en typisk IPA. Smagen fra Cascade humlen giver en let bitterhed som jeg synes kendetegner sig ved netop Cascade humlen. Øllet har typisk en bitter-tør eftersmag, men når øllen indtages sammen med mad, klinger den skarpe smag af og bliver faktisk rund. Jeg nippede til øllen inden aftensmaden og der havde den en mere bitter eftersmag.
Den bliver desuden underligt sød og sirupsagtigt i den sidste bundslat. Ikke helt forventeligt.

Konklusion
Det er langt fra en vild øl, meget nede på jorden og omend en noget kedelig IPA. Den smager af Cascade humlen og så er det sådan set det. 
For knap to år siden var IPA absolut ikke vores kop the, og denne øl ville vi have stejlet vildt over. Men nu er det mere en meh-oplevelse, jeg leder vist efter et ord – ligegyldig. 
Jeg giver denne øl 3 kapsler, for at være drikkelig og med det sagt, så synes jeg ikke at den udfordre mine smagsløg som jeg gerne vil have, når jeg smager på en IPA.

The Celt Experience – Bronze Crafted Ale

The Celt Experience – Bronze Crafted Ale. 4,5% og 50 cl. Købt i Rema 1000 til 15-20 kr. 

Det første jeg tænker da jeg smager øllen, nej det skal da vist en tur i vasken. Eller skulle den have været i køleskabet inden jeg knappede den op. Jeg havde lige pludselig lyst til denne øl og den var ikke kommet i køleskabet, men så kunne jeg da smage alle ingredienserne. Og man kan vel ikke kalde sig ølanmelder uden at have indtaget det par 100 øl, hvor øllet har været lige omkring stuetemperatur sådan cirka.

Jeg fandt denne øl i Rema 1000, den så meget spændende ud pga. det lidt eksklusive look. Hvor kapslen er forseglet lige som ved vin.
Det er et keltisk bryggeri der har brygget øllet og i Rema 1000 havde de to varianter denne Bronze Crafted Ale og en Golden Crafted Ale. Bag på øllen står der hvad øllen “smager” af – nutty, spice og caramel. Det var udelukkende pga. disse oplysninger at jeg valgte netop denne øl. Den anden var ovre i IPA-genren, men det skal vise sig at jeg bliver klogere.
Og for alle os der godt kan lide en QR-kode, ja så har de tilføjet sådan en bag på etiketten osse, der fører hen til denne hjemmeside http://www.celtexperience.com/.

Apropos IPA, så er det første der strejfer mig er at den dufter og smager meget af en klassik IPA. Jeg har desuden hældt øllen op i mit Martin’s IPA glas så det er jo næsten ren symfoni.
Men ren symfoni var det nu ikke helt for mig, der jo i forvejen er lidt IPA-forskrækket. Vig bort du stygge humle!
Øllen står meget flot i glasset, høj skum og med en rav-kobberfarve. Øllet dufter af krydderier og ja har den der blomstrede duft. Ved ikke om jeg fornemmer en anelse karamel, men det er jo ligesom om man har tendens til at gøre det,når det står på etiketten. Øllen føles desuden tør og eftersmagen har bitterheden fra humlen, som jeg i dette tilfælde ikke bryder mig sønderlig om.  

Jeg skal jo fælde dom over denne øl. Flaskens udseende lover mere end den kan holde. The Celt Experience, uha det lyder smart. Men det er ikke det jeg forstiller mig at kelterne drak… Nok nærmere mjød, sort sort øl eller noget andet grusomt stærkt. Derfor lander denne øl på 2 kapsler.

Fuller’s – London Pride

Fuller’s London Pride, Premium Ale, 4,7% og 50 cl. Købt i Rema 1000 til 12-15 kr.

Tre gange har jeg nu drukket denne øl, uden at have den under Øl-novicernes lup. Hvilket i og for sig også er for dårligt. Jeg har drukket denne øl flere steder, et par gange til fest og en enkelt gang til mad. Og øllen gør sig godt både som festøl og madøl.

Øllen har den klassiske kobber-røde farve. Skummet er hvidt, konsistensen er luftig og holdbarheden er kort, dog ligger den stadig på øllen som et lille låg.
Lugten fra øllen er let sødelig med en let karmaliseret lugt. Når man drikker og sluger øllet kommer der en kraftig bitterhed frem. Dette medfører en følelse af at øllen er tør. At man bliver tør i ganen.
Bitter ale er en øltype der er meget udbredt i England, den er næste ligeså meget en nationaldrik som vores pilsner herhjemme i Danmark.

Nu har jeg drukket denne øl fire gange, og den bliver bestemt ikke ringere. Det er en rigtig god bitter ale (øltypen), og bestemt en øl der kan anbefales andre at sætte tænderne i, så at sige.

Øllen er letdrikkelig, men har samtidig også en let karmaliseret smag over sig, samt bitterhed fra humlen. Selvom den sikkert for mange englændere er en meget normal øl, giver jeg den alligevel 4 kapsler. Samt til prisen er den et røverkøb.

Desuden kan man nemt finde mange gode øl i supermarkederne og ofte til lave priser. Dog kan man selvfølgelig osse være uheldig og finde noget der er komplet udrikkeligt. Men dette kan også forekomme i specialforretningerne. Men tag ned i dit lokale supermarked og køb en øl eller to.

Daas – Blond

Daas Blond, belgisk ale, 6,5% 33 cl. Købt i Rema 1000 til 20 kr.

Mathias: “Der er ikke meget bid i den. Det er som at drikke en lunken Tuborg!”

Ja så ved man ligesom hvad man går ind til. Når man lugter til øllen, lugter den af weissbier, men når den så drikkes smager den af en Leffe Blonde, bare uden at være lige så fremragende som førnævnte. For Leffe Blonde er jo fremRAGENDE!

Til den dumme blondines forsvar kan vi sige, at øllen er dejligt læskende. Mathias vil dog gerne snart prøve at nyde en øl der skal drikkes koldt – som på en sommerdag, hvor øllen bliver trukket op af en køletaske, og dråberne løber ned af siden. En kold øl på en varm, varm sommerdag. Det er det vi gerne vil! Ikke flere øl der skal drikkes ved de 7-8 grader.
Men den er jo ikke udrikkelig, den er bare lidt kedelig. Vil du gerne have en øl der smager lidt af Leffe Blonde, weissbier samt halvlunken Tuborg? Ja så har du en Daas Blond.

… som Mathias sagde ved første slurk, så er det som at drikke en lunken Tuborg. To kapsler er hvad det kan blive til.

Lade Gaards Bryghus – Pilsner

Lade Gaards Brygghus – Pilsner, 4,7%, 0,5 l købt i Rema 1000 til 10 kr.

Denne øl kommer fra Norge. Det er vel nok sagtens den første øl Øl-novicerne har smagt der kommer fra Norge.
Øllen er en pilsner men har en let mørkerødlige glød. Når man stikker næsen i glasset og indsnuser alle de gode dufte, så kommer der en let duft af frugter. Dog når den drikkes forsvinder denne frugtsmag.

Ja den koster 10 kr!

Øllen smager vitterlig ikke af særlig meget, men den er fra Norge, så det gør ikke noget. Det er ikke en øl, der efterlader meget til fantasien. Det var da kun for at fantasere sig til hvad den ellers kunne smage af. Skummet er heller ikke prangende, det er der faktisk slet ikke. Meeeen øllen koster jo osse kun 10 kr.
Nok negative toner fra mig i aften. Lidt positivt skal den da have med. Øllen er læskende og vil nemt kunne slukke din tørst en varm sommerdag… Forestil dig det: Aaaahhh!
Ja det var vist de bevingede ord der kunne skrives om denne øl. Og vi kan vist godt nævne bryggeriets motto, da det er skudt en anelse over mål: Lade Gaards Pilsner – en konge værdi. (Bob Bob Bob Bob)

Wiibroe – Årgangsøl 2012

Wiibroe, årgangsøl 2012, ekstra stærk pilsner, 10,6 %, 50 cl, 3.5 genstand

Dette er den seneste øl vi smagte. Øllen er fra Wiibroe Bryggeri, og de har lavet en meget stærk pilsner på hele 10,6 % svarende til hele 3,5 genstanden. 
Og det var mere end de to Øl-novicer lige kunne tåle. Den smagte af whisky med kulsyre i, den var virkelig stærk og fuldstændig udrikkelig, og en stor del af øllen blev drukket af vasken.

Vores karakterskala går fra 1-5, hvor 1 er det ringeste man kan forstille sig og 5 er en himmerigsmundfuld. 
Vi har begge to givet Wiibroe Årgangsøl 2012: 
Søren: 1 kapsel
Mathias: 1 kapsel