Øltype: Porter
Alkohol: 8,5% vol. (50 cl. flaske)
Forhandler: Superbrugsen, bokssæt 120 kr.
Bedømmelse: 3,50 ud af 5 kapsler.

Limfjordsporteren har mange år på bagen – 31 år for at være helt præcis. Derfor er det også sjovt, når Thisted Bryghus forsøger sig ud i nye varianter af denne legendariske øl.

Jeg har smagt forskellige varianter, så som:

• Mikkeller & Thisted Bryghus – Beer Geek Limfjordsporter
• Thisted Bryghus – Limfjordsporter Lakrids
• Thisted Bryghus – Limfjordsporter lagret på Stauning Rye Whisky fade
• Thisted Bryghus – Limfjordsporter Vintage 2005

Bedst var nu den 10-15 år gamle Limfjordsporter, som du kan læse meget mere om i linket herover.

Det bliver nu spændende at finde ud af, om Limfjordsporteren har fået noget godt ud af, at blive parret med fad nr. 49 fra Thy Whisky. Whiskyen er blevet hældt direkte ned i øllet, så øllen er ikke fadlagret så vi kender det fra andre tunge øl.

Duft
Limfjordsporter Thy Whisky Fad 49 dufter af kokos, karamel, farin, whiskey og ristet malt.

Smag
Limfjordsporteren har en god medium mundfylde. Kraftig kulsyre der gør øllen en anelse for fad. Whiskyen kunne smages til at starte med, men det forsvinder hurtigt, for derefter at blive meget bittert i eftersmagen.

Konklusion
Den originale har en god fed mundfylde med maltsødme og lakrids. Dette mærkes ikke ved denne variant, trods de ekstra 0,6%, hvor whiskeyen måske skulle give ekstra fedme.

3,50 ud af 5 kapsler.