Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 12% vol. (33 cl. flaske)
Forhandler: Købt hos Ølkassen.dk, 84 kr. (Kun fem stk tilbage)
Bedømmelse: 4,75 ud af 5 kapsler.

Det er længe siden jeg sidst har anmeldt en øl fra Omnipollo, og ikke mindst en Imperial Stout fra Omnipollo.
In Plenty er en Imperial Stout inspireret af en chokoladekage med kokos og vaniljecreme, derfor er In Plenty selvfølgelig brygget med kakao, vanilje og kokos.

Udseende
In Plenty brænder ikke igennem med sin etikette, og det skriver jeg fordi de ellers har lavet ret ikoniske etiketter, her tænker jeg blandt andet på Noa, Anagram, Yellow Belly og Lorelei. Øllet er sort og med et skum der er ikke-eksisterende.

• 

• 

• 

• 

Duft
Der er gang i chokoladekagen her i aromaen, så jeg kan selvfølgelig både dufte chokolade, kokos og vanilje. Og det er nøjagtig hvad etiketten foreskriver. Duften er spot on og virkelig lækker.

Smag
Duft og smag matcher i den grad hinanden. Chokoladekagen fortsætter direkte videre i smagen, hvor dens dejlige smag og fede fornemmelser breder sig i mundhulen. Øllet klistrer til læberne og sætter sig i ganen som en svampet brownie gerne gør det.

Mens jeg tygger mig gennem indtryk af kokos, vanilje og mørk chokolade, mødes jeg også af en lettere bitter-brændt eftersmag, der giver øllen en let fornemmelse. Det jeg prøver at sige er, at In Plenty ikke føles for tung og ikke kammer fuldstændig over i rene kagenoter.

Konklusion
Omnipollo er kongerne af kageøl og har siddet på tronen i mange år. Efter min mening har ingen kunnet vælte dem af tronen endnu, hvilket denne øl også bekræfter.

In Plenty er fyldt med chokoladekage, kokos og vanilje, men er dejligt balanceret i både smag og eftersmag.

4,75 ud af 5 kapsler.