Rookiebeers

Øltype: Porter – Imperial/Double
Alkohol: 9,2% vol. (50 cl. flaske)
Forhandler: Spar Hune, 30 kr.
Bedømmelse: 4,25 ud af 5 kapsler.

Hop direkte til anmeldelsen

Sidste år udgave Thisted Bryghus en ny udgave, af deres elskede Limfjordsporter, nemlig Limfjords Juleporter.

Med denne nye variation af Limfjordsporteren har Thisted Bryghus spiffet den op med vanilje og portvin, og bobbet alkoholprocenten fra 7,9% op til 9,2%.

Jeg var alt for sent ude sidste år, og fik den ikke anmeldt her på bloggen. Tror lige at jeg nåede at smage den, men heller ikke mere end det.

Derfor har jeg også været mere end opsat på, at få fingre i Limfjords Juleporter i år, og da jeg så på Facebook, at øllen ville blive frigivet i uge 42 var jeg klar.

Men den var ikke sådan lige at støve op, men endelig var heldet med mig en regnfuld søndag sidst i oktober, dukkede den op på radaren.

Morten og jeg havde kørt Jammerbugten tynd for at finde en ordentlig juleøl, og selvom vi var i både Meny, Føtex, Netto og Lidl, var der intet der kunne tilfredsstille vores begær.

Begæret blev dog stillet i Spar Hune, hvor jeg spottede Limfjords Juleporter på en opstillingsvogn allernederst. Jeg spurgte om jeg måtte tage et par stykker, og nu sidder jeg her og skriver dette til jer.

Og lad os så komme i gang med anmeldelsen.

Udseende
Designet på flasken har fået en overhaling, selvom det er lidt svært at tyde, hvad der står bag på, når skriften er rød på en gylden baggrund.

Øllet sort og skummet brunt. Det står rigtig flot i glasset.

Duft
Allerede inden øllet skænkes breder sig en dejlig duft af vanilje.

Øllet rammer glasset, og mens jeg stikker næsen i øllet, kan jeg dufte vanilje, ristet malt, flødekarameller og portvin.

Det er det tætteste Thisted Bryghus nogensinde har været på at levere en rigtig duft af Imperial Pastry Stout/Porter.

Læs også
Thisted Bryghus – Limfjordsporter Thy Whisky Fad 49
Thisted Bryghus – Limfjordsporter (BF 4/2/17)
Mikkeller & Thisted Bryghus – Beer Geek Limfjordsporter
Thisted Bryghus – Limfjordsporter Lakrids
Thisted Bryghus – Limfjordsporter lagret på Stauning Rye Whiskey fade
Thisted Bryghus – Limfjordsporter, årgang 2005
Thisted Bryghus – Limfjordsporter

Smag
En rund og blød mundfylde disker Limfjords Juleporter op med.

Øllet smager sødt af vanilje, blommer, portvin og flødekarameller.

Skarpt forfulgt af sødmen finder jeg ristet malt og en god og behagelig bitterhed i eftersmagen.

Konklusion
Jeg tror Limfjords Juleporter, er det tætteste Thisted Bryghus er kommet på en rigtig Imperial Pastry Stout/Porter.

For Limfjords Juleporter besidder en herlig duft og en fed og fyldig smag. Der er knald på duft og smag af vanilje, hints af portvin (jo mere varme øllen får) og en god smag af ristet malt, som giver øllen en fin balance.

Jeg har længe efterspurgt en øl fra Thisted Bryghus med mere saft og kraft, og det har jeg endelig fået med Limfjords Juleporter. Tak for det.

4,25 ud af 5 kapsler.