Kategori: Bryggeri: Vestfyen

Willemoes – Kyst til Kyst

Posted on af Skriv en kommentar
Willemoes Kyst til Kyst. 6 % og 50 cl. Købt i Føtex til 30 kr. ca. 
Nu skriver jeg 5. kapitel i historien om Bryggeriet Vestfyen og deres Willemoes serie. Aftens øl hedder Kyst til Kyst, hvorfor den hedder det ved jeg ikke. Men nu vi er i Danmark, ligger det jo lige til højre benet når vi mere eller mindre er omringet af hav (det er de ihvertfald på Fyn).

Jeg har anmeldt fire Willemoes indtilvidere og det er kun én øl, der har fået en bare nogenlunde god karakter! Willemoes Porter, Willemoes Belgisk Ale og deres Påske Ale har alle sammen fået den samme karakter, nemlig 2 kapsler.
Kun én skilte sig ud fra mængden og fik 4 flotte kapsler, Willemoes Påskebryg. 

“Denne påskebryg er faktisk rigtig god. Imodsætning til Willemoes’s Påske Ale, så er den overhovedet ikke sprittet. Men der er selvfølgelig osse 1,5 % alkohol mindre i denne øl.
Øllen har en karamelliseret lugt. Øllen smager let røget.
Der ikke meget at skrive om denne øl, bortset fra at den smager godt.” – Willemoes Påskebryg.

Om denne øl skal lide samme skæbne som sine forgængere lader jeg være hen i det uvisse et lille stykke tid endnu. 
Da jeg hældte øllen op på i glasset, tænkte jeg at det ligner meget en almindelig pilsner. At der så på etiketten står at der, er tilsat hyldeblomst og hvedeflader, ja så burde jeg måske have tænkt mig lidt bedre om. 
Og netop som jeg stikker næsen i øllen, breder der sig en lugt af weissbier. Ikke lige det jeg havde forventet. Men hvor er lugten af hyldeblomst og smagen for den sags skyld?
Ja, øllen smager unægtelig af weissbier. Iøvrigt er den en anelse humlet i smagen, der er lidt kant der spiller op mod det søde/kvalme i hvedemalten. Eftersmagen er tør, og smagen af weissbier bliver hængende lidt for længe.

Jeg ender med at give denne øl 3 kapsler, fordi den starter med at vildlede på farven. Men når man lugter og drikker øllen er man ikke i tvivl om hvad man har fået i glasset. Nemlig en weissbier og ifølge ratebeer.com er det en german kristallweizen, altså en filtreret hvedeøl. Men hvis jeg endelig skal have en weissbier, skal den helst være ufiltreret.  

Willemoes – Porter

Posted on af Skriv en kommentar

Willemoes Porter. 9,6% og 50cl. Købt i SuperBrugsen til 15kr.

Porter og pilsner, der ved man mere eller mindre hvad man går ind til. Det gør vi i allerhøjeste grad med denne øl fra Willemoes, den sidste af de fire øl vi har smagt her i påsken. Den bidrager desværre ikke rigtig med noget nyt til verdensbilledet.

Af de par portere vi har smagt, er denne den klart stærkeste med sine 9,6%, men det er den der står svagest i vores smagsindtryk. Lugten og smagen følges godt ad, det er den ristede malt der er den primære smag. Ellers er eftersmagen lang, og bliver der et godt stykke tid, hvis der ikke skylles efter med andet end øllen. Øllet er ligesom alle andre portere kulsort.
Jeg (Søren) kan godt lide en porter, men denne øl bidrager med mindre end ingenting. Den er ret harmløs, osse selvom man tager procenterne i betragtning. En jævn og meget almindelig porter. Derfor lander vi på 2 kapsler.

Willemoes – Belgisk Ale

Posted on af Skriv en kommentar

Willemoes Belgisk Ale, 7% og 50 cl. Købt i SuperBrugsen til 30 kr for to stk.

Et stk halvgrumset og halvdovent belgisk ale fra Willemoes. Minimalt skum, faktisk ikke-eksisterende.
V har ikke været heldige med disse Willemoesøl fra Bryggeriet Vestfyen. Den første øl, var næsten på vej i vaksen med 2 kapsler, dog var øllen efter mere en succes, der fik 4 kapsler med på vejen.
Denne øl ligger nok lige imellem. Den lugter af solbærsaft, men har en tør og kort eftersmag. Smagen er mere bitter end man ville forvente af en belgisk ale.

Vi synes ikke at denne øl bidrager med noget nyt. Den trækker faktisk den gode belgiske bryg lidt i den forkerte retning. Man kan grænse sig til at sige at den er kedelig.

Denne øl lander på overraskende 2 kapsler. For at være kedelig og bitter. En belgisk ale vi ikke vil anbefale.

Willemoes – Påskebryg

Posted on af Skriv en kommentar

Willemoes Påskebryg. 6,5% og 50 cl. Købt i SuperBrugsen til 30 kr for to stk.

Vi sidder nu igen om det runde bord og denne gang i denne Willemoes-special, er det Willemoes’s Påskebryg, der bliver indtaget.
Denne påskebryg er faktisk rigtig god. Imodsætning til Willemoes’s Påske Ale, så er den overhovedet ikke sprittet. Men der er selvfølgelig osse 1,5 % mindre i denne øl.
Øllen har en karamelliseret lugt. Øllen smager let røget.
Der ikke meget at skrive om denne øl, bortset fra at den smager godt.

Beskrivelsen af karakteren 4 kapsler: Glimerende specialøl. Jeg ved ikke om man kan betegne denne øl som en specialøl, men jeg vil alligevel give den 4 kapsler, fordi den er klasser over hvad jeg ellers har smagt inden for denne genre.

Willemoes – Påske Ale

Posted on af Skriv en kommentar

Willemoes Påske Ale. 8% og 50 cl. Købt i SuperBrugsen for 39kr for to stk.

Vi drikker en Påske Ale fra Willemoes, den er på hele 8%. Spritten dominerer alt i denne øl.
Jeg vil sige at den er inspireret af de belgiske ales, men den mangler denne øltypes gode kvaliteter. Her tænker jeg på den uforlignelige Gulden Draak, der med sine 10,5% smagte så englene synger. Øllen er kobberrød og skummet var hvidt, men forsvandt hurtigt.
Den lugter og smager krydret, min far siger den smager af Gammel Dansk. Minder nok osse om en noget krydret julebryg.

Denne øl lander på 2 kapsler. Fordi den smager alt for meget af sprit, og alt for lidt af øl.