Kategori: Forhandler: Føtex

Petrus – Oud Bruin Ale

Posted on af Skriv en kommentar

Petrus – Oud Bruin Ale. 5,5% og 0,75 l. Føtex, Nørresundby, 39 kr. 

At finde en 75 cl stor flaske Flanders red ale til bare 39 kr. er lidt af et fund. Petrus – Oud Bruin Ale er en af de flasker og kan købes i Føtex, men måske kun i en begrænset periode og måske kun i Nørresundby. 
Duft
En dejlig frisk aroma om end sur. Man skal tage det sure med det søde, fordi den også besidder en lækker sødme. Det er i det hele taget en umanerlig lækker duft, som kilder godt i næsen. 
Smag
Smagen er ligeledes behagelig. Der er gang i øllen, kulsyren prikker godt i hele mundhulen. Derefter tager syren over og blander sig med humlen måske. Den er dejlig frisk, og bliver ved med at være det trods den er ved at godt lunken nu. Eftersmagen er meget let og fader helt ud, jeg efterlades dog med en tør, næsten vinagtig fornemmelse som det sidste. 
Konklusion 
En yderst behagelig Flanders red ale og en stor cadeau til øl, hvor man sagtens kan drikke 75 cl selv uden at blive stangbacardi.

Carlsberg – Brewmasters Collection

Posted on af Skriv en kommentar
Øltype: California Steam Beer / Irish Red Ale / India Pale Ale
Alkohol: 4,7% vol. (33 cl.) / 4,6% vol. (33 cl.) / 5,2% vol. (33 cl.)
Forhandler: Føtex, 4 for 30 kr.
Bedømmelse: 2 ud af 5 / 2 ud af 5 / 3 ud af 5 kapsler.

Fortsæt læsning “Carlsberg – Brewmasters Collection”

Grimbergen – Blonde

Posted on af Skriv en kommentar
Grimbergen – Blonde. 6,7% og 0,33 l. Købt i Føtex, 2 for 25 kr. 

Det har taget fart i denne uge, det er vist den syvende øl vi anmelder. Men øl er jo også sundt, bare det er en enkelt af gangen.

Øllen i aften er den anden øl fra belgiske Grimbergen der lige nu er at finde i de danske supermarkeder. 
Duft 
Det er en meget sødmefuld duft, det møder mig når jeg stikker næsen i øllet. Samtidig springer humlen frem og giver lidt bitterhed til duften.

Smag 
Det første der møder mig er en perlende kulsyre, der prikker på tungen. Dernæst kommer sødmen fra gæren, der ligger helt bagerst i munden. 
Eftersmagen er meget neutral, der er forholdsvis hurtigt væk. 
Konklusion 
Øltypen blonde er for det meste et godt bekendtskab, ofte en sødmefuld øl med en behagelig karakter. Denne Grimbergen Blonde afviger dog lidt med den lidt mere fremtrædende smag af humle, der om muligt gør den lidt mere læskende, jeg kunne ihvertfald godt forstille mig at drikke denne øl på en varm sommerdag. Jeg synes det er svært at skelne øllene af denne øltype fra hinanden, men jeg synes ikke at den kommer op på siden af Leffe Blonde. 
Derfor lander denne øl på 3 kapsler.

Hasseröder – Schwarz / Jacobsen – Dark Lager / Lagunitas – Pale Ale / Fort Collins – Rocky Mountain IPA / Carlsberg – 47

Posted on af Skriv en kommentar

Øltype: Schwarzbier / Dunkel / American Pale Ale / India Pale Ale / Dunkler Bock
Alkohol: 5% vol. (50 cl.) / 5,8% vol. (33 cl.) / 5,9% vol. (35 cl.) / 6,2% vol. (35 cl.) / 7% vol. (50 cl.)
Forhandler: Grænsen, Fakta og Føtex
Bedømmelse: 3 ud af 5 / 2 ud af 5 / 2 ud af 5 / 3 ud af 5 / 2 ud af 5 kapsler. 

Fortsæt læsning “Hasseröder – Schwarz / Jacobsen – Dark Lager / Lagunitas – Pale Ale / Fort Collins – Rocky Mountain IPA / Carlsberg – 47”

Gl. Carlsberg Porter

Posted on af 2 kommentarer

Carlsberg Imperial Stout/ Gl. Carlsberg Porter. 8,2% og 0,5 l. Købt i Føtex til 16,50 kr. 

Det første der strejfer mig er: Dufter alle Imperial Stout af blomme i madeira? Den ultimative oplevelse med blomme i madeira var med Samuel Smiths Imperial Stout, hvor duft og smag gik op i en højere enhed.

Øllet dufter i hvert fald sødt fra denne Imperial Stout eller Gammel Carlsberg Porter, både lidt af blomme i madeira og af chokolade.

Smagen er derimod ikke fyldig på samme måde som duften. Øllen smager af kaffe og mørke chokolade. Den er dog ikke pumpet fuld af det mørkeste kaffe og chokolade. Ingen af disse er tilsat, men blot udvundet af den ristede malt og derfor er smagen meget behagelig.
Det var vist løgn med at øllen ikke er fyldig, det synes jeg den er og blød er den også i konsistensen. Derimod synes jeg at kulsyren er lidt for fremtrædende, den måtte gerne være lidt mere afdæmpet.


Men det var på et af mine utallige kig på Føtexs ølhylde, jeg fandt denne øl. Hver eneste gang jeg køber ind i Føtex og det er tit, kigger jeg lige over til ølsortimentet for at se om der kommet nyt på hylderne. Og så var det at denne øl fangede mit øje. En dåse i en matbrun farve og med denne besynderlige tekst Imperial Stout/ Gl. Carlsberg Porter. Jeg tænkte at den måtte jeg prøve, for er den helt ny eller har jeg bare ikke set den før?

Jeg vil give denne øl 3 kapsler, fordi den dufter godt men hiver så lidt i land igen med bitterheden af kaffe. Det er en ganske tilfredsstillende øl og et fint alternativ til en almindelig stout.

Carlsberg – Semper Ardens Porter

Posted on af Skriv en kommentar

Semper Ardens – Porter. 6,8% og 0,5 l. Købt i Føtex på tilbud til 10 kr. 

Som du nok har bemærket så har jeg lavet om på bloggen. Det er med den simpel grund at bloggen ikke loadede ordentlig og bloggen derved fremstod kedelig og uden alle menuerne. Så nu er bloggen blevet lidt mindre lækker, men jeg håber at det nye layout vil loade ordentlig, indtil jeg finder et bedre alternativ.

Øllen jeg drikker her til aften er den tredje og sidste øl fra Semper Ardens hånd. Og jeg kan sige det med at det samme at det ikke er de store smagsoplevelser denne serie har budt på, tværtimod. Wiener var en meget misforstået øl, der smagte af karamelvand og Kellerbier var i grunden bare ikke særlig godt brygget.

Så er deres porter måske en anden sag, tænker du nok? Nah, det er nok det jeg vil skrive. Det er ikke en dårlig øl men det er heller ikke nogen rigtig god porter.

Ved duften opfanger jeg kaffe og chokolade, det er sådan set det.
Smagen er sød, endda meget sød. Ja nu kan det godt være at jeg siger mig selv imod (kig i forrige indlæg). Men en porter skal altså ikke være så sød. Det er som om at den smager mere af sirup, end ristet malt, som den egentlig skulle smage af. Det er altså en lidt klæg og kvalm fornemmelse jeg sidder med efter at have drukket af øllen.

Denne øl får 3 kapsler, for at være den bedste af de 3 øl. Det har været en oplevelse at drikke øllene, men desværre ikke en af de allerbedste. Men hvem havde også forventet det, når øllene kostede 10 kr. stykket. Og nu er øllene endda sat op til 12 kr stykket.
De næste øl, der bliver drukket i denne tilbudsølsserie er to øl fra Skovlyst, India Pale Ale og Birkebryg.

Carlsberg – Semper Ardens Kellerbier

Posted on af Skriv en kommentar

Semper Ardens Kellerbier. 5,2% og 0,5 l. Købt i Føtex på tilbud til 10 kr. 

Det har stået lidt skidt til med anmeldelser af øl i denne uge. Da vi i tirsdag spiste hotdogs og drak en Congobajer til maden, som det eneste flydende der kom indenbords.
Men jeg giver jeg mig i kast med den anden øl i Carlsbergs Semper Ardens serie, Kellerbier.

Det første der møder én er hvor ufiltreret øllet er. Farven er hen af mørkegul.
Duften er ikke nem at definere. Det er blanding mellem duften af pilsner og hvedeøl.

På etiketten skrives der:

“Herlig blød fylde med en velbalanceret efterbitterhed. Frisk duft af solmodnet korn og malt med strejf af træværk og bitterurter.” 

Er det en æggemad, der genspejles i glasset?


Hm ja, om det passer er jeg lidt uenig i. Efterbitterheden eller eftersmagen som jeg vil kalde det, er knapt nok eksisterende.
Øllen følelse noget vandet og smagen er mærkelig, ikke noget der lige falder i min smag. Det er en blød øl, men ikke som noget jeg har smagt tidligere og dermed noget kedelig.
Den seneste kellerbier vi drak var vi ovenud begejstrede for. Vi gav henholdsvis 4 og 5 kapsler til Josef Keller.

Jeg giver denne øl 2 kapsler.

PS. Jeg har lige købt tre nye øl. To Samuel Smith – India Ale og Nut Brown Ale og en Svaneke Choko Stout. 

Tuborg – Grøn Tuborg

Posted on af Skriv en kommentar

Tuborg – Grøn Tuborg. 4,6% og 33 cl. Købes alle steder.

Er det muligt at gøre en ganske almindelig Tuborg lækker? Tja, jeg har måske delvist svaret. Men at hælde den op i et fancy ølglas og så tro at den smager fantastisk, er desværre ikke svaret. Øllens egenskaber eller mangler kommer tværtimod frem i øllet. Med en let krydret eller osse er det vandet smag og duft. Og ja så siger folk, endda osse at kunne smage forskel på om den er fra dåse eller flaske. Men har jeg jo hældt den op i et glas og tilmed et helt nyt ølglas, jeg har fået i en lidt forsinket fødselsdagsgave.

Men tilbage til Tuborgen. En Tuborg er fantastisk på en varm sommerdag, i glas, på dåse, flaske eller plastkrus og også gerne i rigelig mængder. Og det er nok osse der den skal drikkes, i godt vejr og som en trøstslukker og i selskab med gode venner. 
Ved en Tuborg kan man sige sig fri for at analysere øllen ud i alle leder og kanter. Den smager hverken af røg, karamel, solbær, alkolhol eller så forbasket meget andet. Den har den helt rigtige smag, som vi alle har lært at holde af. Og så skal den helst nydes kold, lige fra køleskabet. Ikke noget med at have ligget under sofaen hele sommeren. Det er en anden slags øl, vi skal have haft i der. 
Om den skal have kapsler er jeg lidt i tvivl om. Men som hverdagsøl og festøl er den god og ville umiddelbart score topkarakter.
Men som specialøl, rammer den bunden. Så jeg lander på solide 3 kapsler. Fordi det er en øl, man kan nyde hvor som helst og når som helst. 

Willemoes – Kyst til Kyst

Posted on af Skriv en kommentar
Willemoes Kyst til Kyst. 6 % og 50 cl. Købt i Føtex til 30 kr. ca. 
Nu skriver jeg 5. kapitel i historien om Bryggeriet Vestfyen og deres Willemoes serie. Aftens øl hedder Kyst til Kyst, hvorfor den hedder det ved jeg ikke. Men nu vi er i Danmark, ligger det jo lige til højre benet når vi mere eller mindre er omringet af hav (det er de ihvertfald på Fyn).

Jeg har anmeldt fire Willemoes indtilvidere og det er kun én øl, der har fået en bare nogenlunde god karakter! Willemoes Porter, Willemoes Belgisk Ale og deres Påske Ale har alle sammen fået den samme karakter, nemlig 2 kapsler.
Kun én skilte sig ud fra mængden og fik 4 flotte kapsler, Willemoes Påskebryg. 

“Denne påskebryg er faktisk rigtig god. Imodsætning til Willemoes’s Påske Ale, så er den overhovedet ikke sprittet. Men der er selvfølgelig osse 1,5 % alkohol mindre i denne øl.
Øllen har en karamelliseret lugt. Øllen smager let røget.
Der ikke meget at skrive om denne øl, bortset fra at den smager godt.” – Willemoes Påskebryg.

Om denne øl skal lide samme skæbne som sine forgængere lader jeg være hen i det uvisse et lille stykke tid endnu. 
Da jeg hældte øllen op på i glasset, tænkte jeg at det ligner meget en almindelig pilsner. At der så på etiketten står at der, er tilsat hyldeblomst og hvedeflader, ja så burde jeg måske have tænkt mig lidt bedre om. 
Og netop som jeg stikker næsen i øllen, breder der sig en lugt af weissbier. Ikke lige det jeg havde forventet. Men hvor er lugten af hyldeblomst og smagen for den sags skyld?
Ja, øllen smager unægtelig af weissbier. Iøvrigt er den en anelse humlet i smagen, der er lidt kant der spiller op mod det søde/kvalme i hvedemalten. Eftersmagen er tør, og smagen af weissbier bliver hængende lidt for længe.

Jeg ender med at give denne øl 3 kapsler, fordi den starter med at vildlede på farven. Men når man lugter og drikker øllen er man ikke i tvivl om hvad man har fået i glasset. Nemlig en weissbier og ifølge ratebeer.com er det en german kristallweizen, altså en filtreret hvedeøl. Men hvis jeg endelig skal have en weissbier, skal den helst være ufiltreret.  

Tiger

Posted on af Skriv en kommentar

Tiger. 5% og 50 cl. Købt i Føtex til 15kr.

Hvornår kan man betegne en øl som en specialøl? Er denne lager/ pilsner en specialøl, bare fordi den kommer fra Singapore. Men nu er den, den mest udbredte øl fra Singapore.
Jeg vil nok betegne den som en rimelig almindelig øl, fordi det er en øl man kan finde i de fleste supermarkeder.

Men ellers er det en meget almindelig pilsner. Farven og skummet går man absolut ikke fejl af. Lugten er ovre i den lidt blomstrede ende. Mens smagen er mild, men nu er øllen osse noget tempereret. I starten da øllen var kold, smagte den lidt sprittet og skrap i smagen.
På en skala fra Tuborg. Carlsberg, Heineken og Thy Pilsner, hvor Tuborg er noget vandet og Thy Pilsner har den lidt specielle skrappe smag. Så ligger Tiger lige mellem Carlsberg og Heineken, fordi den smager af mere end Tuborg og er noget rundere i smagen end Thy Plisner og så ligger den tæt op af Heineken.

Jeg giver denne øl 3 kapsler, fordi ikke den er kedelig eller en ligegyldig øl. Men som vi så smukt skriver om karakteren 3: “God øl, men mangler det specielle.” Meget rammende for denne anmeldelse.

Bryghuset Vendia – Vendelbo Bajer 7

Posted on af Skriv en kommentar

Vendelbo Bajer, nr 7. Bryghuset Vendia, 5,5 %. 50 cl. og 30 kr. i Føtex i Hjørring.

Vendelbo Bajer nr. 7 er den bedste øl vi har smagt fra Vendia Bryghus. Vi havde forventet en pilsner, men vi havde heller ikke lavet særlig meget research på selve øllen.
Øllen er som på billedet mørkerød og lidt skum der forsvinder, efter to minutter cirka.

Øllen smager af karamel, og bag på øllen står der endda at der er karamelmalt i! Bom! Den minder i stor grad om den engelske premium ale, der har en fyldig smag men osse har en lille bitterhed fra humlen, der klæder øllen ganske godt.

I aften gik all-in på aftensmaden. Rigelig svin og flødekartofler.

Vi giver den 4 kapsler for at være at den bedste øl fra Vendia Bryghus, som vi har smagt.

Bryghus Vendia – Bock

Posted on af Skriv en kommentar

Bryghuset Vendia – Bock 3. 7% og 50 cl. Købt i Føtex i Hjørring til 20 kr.

Mathias har anskaffet tre øl fra Bryghuset Vendia, beliggende i hans hjemstavn Hjørring. Det er Bock, Schwarzbier og Vendelbobajer. Iaften smager vi på Bock. Øllene kan kun købes i Hjørring.

Øllet lugter stærkt af lakrids, vi bemærker til vores store frygt at det er tæt på Gajol, som i det man drikker for blive lidt fuldere end man er i forvejen, og som oftest kommer op igen med raketfart. Men nok om vores byture (host, Sørens byture, host).
Øllet er kobberrødt, og skumdækket er minimalt. Alkoholen gemmer sig ikke i øllen, hvilket ikke er godt. Den er alt for fremtrædende og dominerer meget af smagsindtrykket. Eftersmagen bliver derfor præget meget af spritten og smagen af lakrids.

Vi lander på 2 kaplser, fordi øllen er alt for sprittet og at den ikke skiller sig ud fra mængden.

Royal – Stout

Posted on af Skriv en kommentar

Royal – Stout. 7,7% og 33 cl. Købt i Føtex, 6 for 30 kr.

I Føtex har jeg lagt mærke til at de har et større udvalg af mere almindelig øl. Og inden for dette sortiment har de forskellige udgaver af Royal øl. Blandet andet Royal English Ale, som jeg klart vil anbefale folk at smage. Men får en uges tid siden faldt jeg over, deres måske nyeste skud på stammen, en Royal Stout og til prisen skulle de helt klart prøves.

Den har den typiske ristede maltsmag og så er den sort som natten. Den smager af lakrids, hvilket nok er det mest markante ved denne øl. Jeg får ingenting ud af at lugte til øllen. Her ville en bedre øl, lugte af meget mere. Tag f.eks. vores seneste anmeldelse med øllen fra Brewfist med deres milk choco stout, der lugtede fantastisk af chokolade.
Det er en meget tam stout man får ind i munden, der sker mere eller mindre intet. Eftersmagen fra øllet er tørt og holder ikke længe. Det har meget at sige, hvad bryggeren putter i øllet. Det handler ikke bare om farven!
Der er ikke eksperimenteret med denne øl, nej de har tværtimod holdt sig til den originale opskrift på stout, og måske endda gjort den en anelse kedeligere end den mest originale stout, nemlig Guinness.

Hvis man er begynder inden for øltypen stout, så kan man til nød drikke denne øl. Men vi vil helt klart anbefale en Guinness.

Denne øl får 2 kapsler, for at Royal prøver at brygge en stout, men kommer kun halvvejs i mål.

Sierra Nevada – Torpedo Extra IPA

Posted on af Skriv en kommentar

Sierra Nevada – Torpedo Extra IPA. 7,2% og 35 cl. Købt i Føtex til 20-30 kr.

Ligeså meget som jeg elsker at drikke øl og skrive anmeldelser. Hader jeg ligeså meget når man formår med sine pølsefingre at slette hele den fremragende tekst, der lige er skrevet. Så er det ikke sjovt længere.
Men aftens øl er en IPA, bryggen englænderne opfandt, da de ville transportere øllet til Indien og får at øllet kunne holde sig på den lange rejse, smed de groteske mængder humle i øllet. Bum! og sådan har de ellers beriget verden med India Pale Ale.

Denne øl kommer fra Amerika, og den amerikanske humle gennemsyrer øllen fuldstændig. Øllens farve var fint mørkegylden og skummet stod hvidt og flot.
Men vi kan ikke komme udenom at dette er endnu en IPA, hvilket vi ikke er begejstrede for her på bloggen.

Øllen lander på 2 kapsler, dog passer vores tekst til karakteren “jævn kedelig” ikke helt. Der sker nemlig rigtig meget i denne øl. Men det er for meget for vores sarte ganer. Humlen er “extra” voldsom og den bitre smag hænger længe ved. Samt giver en tør smag i munden. Og nu er det snart en time siden vi drak den sidste dråbe og smagen er der endnu.

IPA bliver aldrig en favorit her hos Øl-Novicerne, og det er nok den sidste IPA der kommer inden for disse rammer det næste lange stykke tid.

Gourmetbryggeriet – Blue Mountain Stout

Posted on af Skriv en kommentar

Gourmetbryggeriet – Blue Mountain Stout, 6,5% og 50 cl. Købt i Føtex til 20-30kr

Aftensmaden bliver lavet mens jeg drikker en kaffe/chokolade stout.

Øllen lugter godt, men ikke af det helt vilde, dog kan jeg fornemme lidt kaffe i lugten. Men derimod når øllen kommer ind i munden og rammer ganen, sker der ting og sager. Det er en smag jeg ikke har smagt før. Gourmet Bryggeriet skriver selv at det er stout med kaffe og chokolade. Jeg er ikke vant til at drikke kaffe og spiser heller ikke særlig tit meget mørk chokolade. Så ja smagen er noget uvant for mig.
Men når øllen sluges fremkommer der en meget bitter og ristet smag, som stammer fra kaffen. Ja de skriver endda at det er verdens bedste kaffe – Blue Mountain, der giver den gode smag. Men eftersmagen er til leve med og er faktisk ikke lige så “slem” som når øllen bliver slugt.
Øllen er iøvrigt kulsort. På billedet kan skummet ses, men det er hurtigt væk (det kan osse måske have noget gøre med min måde at hælde op på, men øvelse gør mester).

Nu er maden færdig og jeg har stadig øl tilbage i glasset, som jo iøvrigt er det foreskrevne Sniffer-glas man skal drikke af, for at få de helt rigtige aromaer frem fra øllen. Nu må er jeg sige at øllen helt har ændret karakter. Den bitre smag når øllen sluges, er næsten væk. Eller den bliver erstattet af en lidt blødere smag. Øllen bliver faktisk noget mere let drikkelig ved indtagelse af mad. I mit tilfælde bestod det bare af en kyllingeburger med tomat (man er vel studerende). Gourmet Bryggeriet anbefaler at øllen indtages sammen med kaffe og/eller chokolade.

Karakteren er i dette tilfælde lidt svær. Enten skal jeg give denne øl 2 eller 3 kapsler. 2 kapsler for slet ikke at ramme mine smagsløg og være meget bitter.
Dog bliver det 3 kapsler, for øllen kommer stærkt tilbage når maden bliver sat på bordet. Den gør rigtig godt til aftensmad og guderne må vide hvordan det smager til dessert. Hvis vi skal højere op på kapselskalaen, så skal jeg have lært at drikke kaffe og spise mørk mørk chokolade, før jeg for alvor kommer til at sætte pris på denne øl!

Jacobsen – Saaz Blonde

Posted on af Skriv en kommentar

Jacobsen Saaz Blonde, 7,1% og 75 cl. Købt i Føtex til 30 kr.

Vi drikker øl mange øl lørdag aften. Der er fest i fællesrummet på Solside Kollegiet og Tobias har lige vundet  en præmie for bedst udklædning. Denne præmie skal drikkes og det gør vi så, og det kom der så en lille, men meget anderledes anmeldelse ud af.
Anmelderne denne aften var Tobias Kammersgaard, Henrik B. Jeppesen og Søren Dissing Andersen.

“Halv gylden øl. Flot skum, den virker lidt som en hvedeøl men der er ikke hvede i. Blomster agtig smag.
Denne øl er ligesom Korea, 33 procent bomuld, 33 procent jungle, 33 procent vildskab men 100 procent sex! Den leder tankerne hen på Carls Dark, den har potentiale til at slå igennem i Litauen. Lugter meget ordinær og nydes bedst sammen med Skipper Skræk ligende typer. Eller i selskab med en 56 årige hjemløs påstået polterabend.”

Øllen blev drukket meget spartansk, nemlig i plastiskkrus.

Vi ender med at give denne øl:

Svaneke Bryghus – Julebryg

Posted on af Skriv en kommentar

Svaneke Julebryg, 5,7 % og 50 cl. Købt i Føtex til 20kr

Ja, julen varer lige til påske, selv i øllets verden og på vores blog. Øllen vi drikker iaften har stået hjemme på min hylde de sidste par måneder. Men nu skulle den udryddes.


Og nu til selve øllen. Det er en osteøl, smager lidt af kaffe også har den en noget sur eftersmag. Jeg hælder til at den smager af bundfald (lækkert) hvilket jo består af gær. Så det er ikke ligefrem den største nydelse.

Søren giver nu mig ordet for at tilføje noget positivt, men kan simpelthen ikke finde på noget. Kan være det bare er den manglende julestemning der ikke tilføjer noget positivt til øllen?
Nej for den ultimative juleøl er en øl der smager af jul, og den har vi jo smagt nemlig: Jacobsen Golden Naked Christmas Ale. Men sådan synes vi det var med mange juleøl, de smagte ALDRIG af jul. Gi os en juleøl der smager af pebernødder og brunkager. Eller nelliker! Og Tuborgs juleøl, smager den af? Nej, det gør den ikke.
Men nu glæder vi os snart til smage påskeøl, og mon de kommer til at smage af påske? Påskeæg, påskeliljer, påskelam, påskehare. Hvis dette er tilfældet, bliver det ufattelig spændende!

Nå men tilbage til karakteren, vi lander begge to på 2 kapsler. Da den er jo er så langt fra jul som man kan komme. Og så smager den bare ikke godt, basta!

       

Ørbæk – Brown Ale

Posted on af Skriv en kommentar

Ørbæk – Brown Ale, 4,7%, 50 cl købt i Føtex til 16 kr.

I dag med gæsteanmelder Tobias Kammersgaard

Ja, der er ikke meget øl i det glas. 

Først øl inden aftensmaden og vi laver lasagne. En god Brown ale fra Ørbæk, den er let drikkelig. Og til prisen er den et fund siger Tobias. Det glider ihvertfald nemmere ned. God mørk farve, flot skum og en mild ristet smag. Men det bidrager ikke med en speciel oplevelse. Men den er meget lig alle andre brown ales.

Vi lander på en fælles karakter med tre kapsler.

Erdinger – Weissbier

Posted on af Skriv en kommentar

Erdinger – Weissbier. 5,3% , 50 cl. Købt i Føtex til 19,50 kr.

Nu drikker vi en Erdinger Weissbier igen. Den har vi drukket før, det var dog før de glade blog-dage. I vores gamle anmeldelse gav vi den 3 ud af 5 kapsler, hvilket jo er helt iorden. Jeg har ikke altid været begrejsteret for weissbier, men Mathias er derimod mere positiv overfor dette, indtil han på en bytur formåede at spilde en halv liter Hoegarden ud over sig selv. Så var han ikke så vild med denne øltype mere (Mathias: “dumme øl der vælter helt af sig selv”)
Men efter en våd aften i byen, blev endnu en Erdinger indtaget, hvilken jeg var ganske tilfreds med. Så den skulle da anmeldelse på bloggen!

Øllen er ganske neutral. Den lugter ikke så kraftigt som andre øl af denne type eller smager af en blomstereng eller en overdimisioneret frugtkurv. Øllen har den sædvanlige mørkegule farve og en vigende skum. Øllen er tør og som sagt tidligere en anelse neutral. Dette gør også svær at bedømme, for er denne tilbageholdenhed i smagen en force for Erdinger, eller er det bare en smagsløs oplevelse vi bliver præsenteret for – den er svær.

Vi har dog tidligere prøvet weissbier der ville alt for meget, og havde overgjort selve “weissbier smagen” til en sådan grad, at det har smagt decideret ubehageligt. Dette kan ikke siges om Erdinger, hvilket selvfølgelig taler for Erdingers weissbier. Men vi nærmer os heller ikke Weinstephaners weissbier der er weissbier i dens reneste form.

Vi giver igen 3 kapsler, da denne øl ikke har ændret sig siden vi sidst smagte den. Altså en god øl, men mangler det specielle.

Birra Moretti – Premium Lager

Posted on af Skriv en kommentar

Birra Moretti The Beer in Italy, Premium Lager Imported, 4,6% købt i Føtex til 17 kr.

Her kommer en lille men god anmeldelse. Øllen er fra Italien og er en pilsner. Jeg kan vist med det samme konkludere at italienerne godt kan brygge øl.
Øllet er gyldent og skummet er hvidt. En pilsner skal helst nydes kold, næsten iskold og det er denne her osse. Øllen er meget frisk og glider lige ned i svælget. Hvorfor egentlig drikke alle disse komplicerede øltyper: India Pale Ale, Stout, Weissbier eller Trappist? Når man kan svælge i en øl som Birra Moretti, en dybt ukompliceret øl, men samtidig en helt fantastisk frisk og god øl.

Fur – Vulcano Julebryg

Posted on af Skriv en kommentar

Fur – Vulcano Julebryg. 6,2 %, 50 cl, 2,1 genstand, 25 kr. i Føtex.


“En vulkan øl!”


Endnu en juleøl, denne gang fra Fur bryghus. Navnet “Vulcano” er navnet på en serie af øl fra Fur, som inkluderer pale ale, jule – og påskebryg, pilsner og classic. Serien blev i første omgang skrottet, men ‘by popular demand’ kom den endelig ud af bryghusets fade. 

Vulkaner, på Fur, what?


Furs egen beskrivelse af øllen:

“Vulcano Julebryg er en undergæret øl, brygget på de gamle, stolte danske traditioner for stærke højtidsbryg. Smagen er rund og fyldig, brygget til julefrokosten, julestegen og julestemningen.”
En af hemmelighederne i FUR øl er det berømte Fur-vand, som er filtreret gennem lag af moler og
vulkansk aske. Derfor har vi valgt det geologiske symbol for vulkaner som mærke på vores øl. ALC. 6,2% vol. Stærk pilsner. Flaskens indhold svarer til 2,1 genstande” – http://www.furbryghus.dk/11794-1/

Som I kan se gør den sig godt i lyset

Vi synes den smager godt, og har en god stærk eftersmag, men med en julet sødme, der helt sikkert kommer af det furske vulkanske molervand (“det udtales mo-ler”, hilsen Søren). Forvent ikke at julestemningen springer ud af flasken, men forvent en solid mørk øl, med en snært af jul.
Slutteligt: den er go’.

Søren og Mathias:

Kilkenny – Irish Beer Draught

Posted on af Skriv en kommentar

Kilkenny Irish Beer Draught, 4, 3 % 440 ml. Købt i føtex på tilbud.

Det er nu anden gang jeg smager denne øl. Første gang var ikke nogen udpræget succes, da jeg kom til at vende øllen rundt og der kom alt for meget skum. Desuden var den nok heller ikke kold nok og jeg troede at den ville være mere mørk ala Guinness, så øllen havde alle odds i mod sig.

Men nu giver jeg øllen en ny chance. Lige når den bliver hældt op minder det meget om mudder. Men når øllen lige får lov til at stå i et par minutter kommer der ro på sagerne og øllen får en brun-gylden farve. Skummet er meget resistent, hvilket osse var forventet når øllen kommer fra de kanter. Her tænker jeg igen på Guinness.
Hvor skummet altid vil være der er smagen helt i den anden boldgade. Den er nærmeste vandet, den smager ikke af meget og er i det hele taget en stor skuffelse, hvis man forventer med saft og kraft. Men det er vel osse at forvente af en øl på 4,3 % det er jo næsten en let-øl.

Derimod fik et meget velsmagende aftensmåltid. Jeg fiskede noget Mou Kyllingesuppe op fra fryseren og vupti så var der serveret dejlig suppe.